آنفلوآنزای طیور چگونه بیماری است و چه علائمی دارد؟
آنفلوآنزای طیور یا به زبان عامیانه همان آنفلوآنزای مرغی یکی از مهم ترین بیماریهای صنعت طیور می باشد که تلفات زیادی هم به بار می آورد این بیمارعی علاوه بر اینکه جان طیور را به خطر می اندازد ویروسی بسیار خطرناک برای انسان است و خطرات جدی و حنی مرگ را برای انسان ها به همره دارد از جمله دیگر اقدامات احتیاطی برای جلوگیری از ابتلا به این بیماری می توان شستشوی دقیق مرغ و تخم
مرغ را نام برد
آنفلوآنزای طیور
علائم این بیماری شامل سرفه، اسهال، تب، عطسه، بی قراری، گلودرد و دردهای عضلانی است و معمولا درمان آن بسیار
سخت تر از آنفلوآنزای انسانی است.
براساس آمارها این ویروس باعث مرگ بیش از ۶۵ درصد از مبتلایان می شود و نخستین بار در سال ۱۹۹۷
در کشور هنگ کنگ مشاهده شده است.
آنفلوآنزای طیور چگونه بیماری است و چه علائمی دارد؟
کارشناسان توصیه می کنند برای ایمنی بدن و جلوگیری از ابتلا به این بیماری مرگبار افراد از دست زدن به
پرنده های غیر خانگی اجتناب کنند، دست زدن بدون دستکش به فضولات پرنده ها نیز می تواند باعث ابتلا به
این بیماری شود.
متخصصان براین اساس توصیه می کنند افراد از رفتن به کشورهایی که در آنها این بیماری حالت اپیدمی دارد اجتناب
کنند، همچنین چنانچه در محلی حضور داشتند که بیش از ۴ جسد پرنده وجود داشت سریعا آنجا را ترک کنند
زیرا به احتمال زیاد ویروس باعث مرگ پرنده ها شده و احتمال ابتلا به انسان حتی از طریق تنفس نیز
وجود دارد.
از جمله دیگر اقدامات احتیاطی برای جلوگیری از ابتلا به این بیماری می توان شستشوی دقیق مرغ و تخم
مرغ را نام برد، شستن دستها قبل و بعد از دست زدن به گوشت ،تخم مرغ ومرغ نیز می تواند
در پیشگیری از سرایت بیماری به انسان بسیار مفید باشد.
از جمله اقدامات دیگر پختن مواد غذایی ماکیان به مقدار کافی است زیرا باعث کشته شدن ویروس می شود، تخم
مرغ را نیز باید به طور کامل پخته و سپس مصرف کرد، خوردن تخم مرغ عسلی می تواند در موارد
نادر باعث ابتلا به این بیماری شود.
قدرت این ویروس به حدی است که حتی تا ۱۰ روز می تواند در بدن جنازه مرغ یا ترشحات بزاق
یا بینی زنده بماند به همین دلیل از دست زدن به حیوانات بیمار یا مرده جدا پرهیز کنید.
درمان این بیماری معمولا از طریق مصرف آنتی بیوتیک های قوی انجام می شود و بهترین زمان تا قبل از
۴۸ ساعت از زمان شروع علائم است، تشخیص بیماری از طریق آزمون های مختلف انجام می شود و در صورت
تاخیر در درمان می تواند باعث سمی شدن خون، قانقاریا، تنگی نفس، نارسایی حاد ریوی، از کار افتادن ارگان های
بدن و ذات الریه شود.
کارشناسان از کشورهای مختلف جهان در تلاش هستند تا در آینده راه حل قطعی برای مقابله با این ویروس مرگبار
پیدا کنند.
بدنیست بدانید
علت شیوع آنفلوآنزای طیور در روسیه و قزاقستان، ویروسی میباشد که به دفعات تواناییهای خود را در کشورهایی مانند هنگ کنگ (سالهای ۱۹۹۷ و ۲۰۰۳) و کشورهای دیگر آسیای جنوب شرقی (سال ۲۰۰۴) نشان دادهاست. ویروسی که سبب آلودگی انسان شدهاست، قدرت کشندگی بالایی دارد.
تجربیات گذشته در آسیای جنوب شرقی نشان میدهد که این ویروس براحتی به انسان منتقل نمیشود و موارد ابتلای انسان به این ویروس بندرت اتفاق میافتد. اکثریت موارد ابتلای انسان به این بیماری در مناطق روستایی اتفاق افتادهاست. همچنین تاکنون هیچ موردی مبنی بر آلودگی بر اثر مصرف گوشت یا تخم مرغ پخته شده اثبات نشدهاست.
آنفولانزاپرندگان و تاثیر آن بر انسان
فاکتورهای مربوط به تراکم طیور و همچنین سیستم پرورش که در کشورهای مختلف متفاوت به نظر میرسند، ممکن است بر روی امکان بروز این بیماری در انسان مؤثر باشد. در خلال شیوع آنفلوآنزای (High Pathogenic) طیور در سال ۲۰۰۳ میلادی در هلند، بیش از هشتاد مورد ابتلا در کارگران مرغداریها، قصابها و بستگان نزدیکشان دیده شد. پس از تحقیقات و انجام آزمایشها لازم، مشخص گردید که ویروس H7N۷ عامل این بیماری بودهاست. این جریان که سبب نابودی و انهدام حدود ۳۰ میلیون قطعه انواع طیور شد، جای تردیدی باقی نگذاشت که کشورهایی که آلوده شدهاند به پیشنهادهای احتیاطآمیز FAO و WHO و OIE توجه کامل داشته باشند. این پیشنهادها زمانی میتوانند بیشتر مورد استفاده قرار بگیرند که، برخی از کشورها تعهداتی را در زمینه کنترل میزان آلودگی مزارع به سازمانهای بینالمللی میدهند.
باشگاه خبرنگاران / ویکی پدیا