پربیننده ترین خبرها
آخرین خبرها
وب گردی

چه غذاهایی چاق می کنند؟

داشتن اطلاع در مورد مقدار انرژی غذاها بسیار مهم است و گاهی همین اطلاعات بیش از رژیم غذایی به شما کمک می کند. باید بدانید که غذاها دارای مواد مختلفی هستند. بعضی از این مواد می توانند در بدن بسوزند و به انرژی تبدیل شوند. بعضی از مواد هنگام سوختن...

داشتن اطلاع در مورد مقدار انرژی غذاها بسیار مهم است و گاهی همین اطلاعات بیش از رژیم غذایی به شما کمک می کند. باید بدانید که غذاها دارای مواد مختلفی هستند. بعضی از این مواد می توانند در بدن بسوزند و به انرژی تبدیل شوند. بعضی از مواد هنگام سوختن انرژی بیشتری آزاد می کنند. این مواد بیش از هر چیزی باعث چاقی می شونمد. غذاهایی هم که دارای این مواد هستند، بیشتر از سایر غذاها، باعث اضافه شدن وزن می گردند.چربی و کربوهیدرات دو ماده ای هستند که در بدن انسان بیش از هر ماده ای انرژی تولید می کنند و باعث چاقی می شوند. بنابراین غذاهای حاوی چربی و کربوهیددرات باعث چاقی می شوند. هر چند که پروتئین هم تولید انرژی می کند و انرژی تولید شده از پروتئین نسبت به کربوهیدرات بیشتر است ولی معمولا پروتئین در بدن انسان نمی سوزد و به انرژی تبدیل نمی شود، بلکه در کار ساخت عضلات و ... به کار می رود. با توجه به این مطلب چربی و کربوهیدرات غذاهای چاق کننده می باشند که یک فرد چاق باید آنها را شناسایی کند.
چربی برای همه شما آشناست. گاهی این چربی کاملا مشخص است مانند روغن، کره، خامه، مارگارین ولی گاهی این چربی خود را مخفی کرده است. به طور مثال تخم مرغ، شیر، پنیر، پسته، گردو، بادام، تخمه کدو، تخمه آفتابگردان، غذاهای سرخ شده و ....دارای چربی هستند.
شخصی که می خواهد لاغر شود باید خوردن غذاهای دارای چربی را بسیار کم کند. برای کم کردن میزان چربی مصرفی باید از خوردن غذاهایی که روغن زیادی دارند خودداری کنید. غذاهای سرخ شده در روغن، نان روغنی، خامه، کره، ته دیگ و ... غذاهای بسیار چربی هستند که مصرف آنها باید قطع شود. فرد چاق باید از شیرهای کم چربی، ماست کم چربی، پنیر کم چربی و گوشت کم چربی استفاده کند. یک فرد چاق باید همیشه مواظب غذاها باشد.
کربوهیدرات که یکی دیگر از موارد چاق کننده است شامل قند و نشاسته می باشد. همه موادی که شیرین هستند دارای قند می باشند. قند، شکر، پولکی، نبات، مربا، عسل، آب نبات، شکلات، سوهان، بستنی، نوشابه، حلوا، شیره، خرما و هر چیزی که شیرین است دارای قند می باشد و چاق کننده است. بنابراین گاهی یک شخص فکر می کند که چیزی نخورده است و می گوید که هیچ چیز نخورده ام در حالی که یک لیوان چای با چهار حبه قند خورده است و نمی داند که همین حبه های قند که چیزی به حساب نمی آیند باعث چاقی او می شوند فردی دیگر ممکن است رژیم غذایی بگیرد ولی روزانه نوشابه به رژیم خود اضافه کرده است و فکر می کند که نوشابه آب است و اثری ندارد، در حالی که نوشابه به علت داشتن قند، انرژی زیادی دارد و باعث شده است که رژیم فرد بی اثر شود.
موادی که دارای نشاسته هستند عبارتند از: انواع نان، آرد گندم و غذاهایی که از آن تهیه می شود، برنج، آرد برنج و غذاهایی که از آن تهیه می شود، ذرت، جو، غلات بو داده، ماکارونی، باقلا، سیب زمینی، عدس، نخود، لپه، لوبیا، بیسکویت و کیک.
مهمترین آنها نان، برنج، سیب زمینی و ماکارونی می باشند. بنابراین ممکن است یک فرد چاق بگوید من که چیزی نخورده ام، فقط یک نان خشک و خالی خورده ام. ولی اکنون می داند که همین نان خشک و خالی خیلی بیشتر از یک سیخ کباب باعث چاقی او می شود.اکنون که معلوم شد چه غذاهایی باعث چاقی می شوند، مصرف آنها را کم کنید و به جای آن از میوه و سبزی استفاده نمائید. هنگام استفاده از میوه، آنهایی را به کار ببرید که کمتر شیرین هستند.
انرژی با واحدی به نام کیلوکالری سنجیده می شود. در این قسمت انرژی تعدادی از مواد غذایی گفته می شود تا متوجه باشید که مقدار انرژی غذاها چه اندازه است و متوجه غذاهای پرانرژی باشید و بدانید که هر لحظه چه مقدار انرژی به بدن خود می رسانید. مقدار انرژی گفته شده برای صدگرم از ماده غذایی می باشد.

برگرفته از کتاب لاغری (درمان چاقی )-محسن احمدی

نوشیدنی ای برای لاغری بزرگ و کوچک کردن سینه
وب گردی
سینمای ایران و جهان

عکسی از جشن تولد 52 سالگی فاطمه گودرزی

عکسی از جشن تولد 52 سالگی فاطمه گودرزی

سری جدید سریال تلویزیونی پژمان با یک موضوع جالب !

سری جدید سریال تلویزیونی پژمان با یک موضوع جالب !

سوء استفاده از اسم محمدعلی کشاورز + عکس

سوء استفاده از اسم محمدعلی کشاورز

مجموعه هایی که بیشترین جوک ها برایشان ساخته شد + تصاویر

مجموعه هایی که بیشترین جوک ها برایشان ساخته شد

چرا ناگهان حضور ستاره اسکندری در تلویزیون و سینما کمرنگ شد ؟

چرا ناگهان حضور ستاره اسکندری در تلویزیون و سینما کمرنگ شد ؟

گفتگو با شهاب عباسی ، مرد طناز خنده بازار و شكرآباد + تصاویر

گفتگو با شهاب عباسی ، مرد طناز خنده بازار و شكرآباد

عکسهای دیدنی

این آقای معروف در اینستاگرام بیش از ۳۰ هزار فالور دارد !! + تصاویر

 چوپانی که در اینستاگرام بیش از ۳۰ هزار فالور دارد

ستاره‌هایی که از زیرزمین خانه پانته‌آ بهرام پا به دنیای بازیگری گذاشتند !

زیرزمین خانه پانته‌آ بهرام  ، بازیگران مشهور

تصاویر متفاوت از چهره های مشهور در شبکه های اجتماعی (141)

 چهره های مشهور در شبکه های اجتماعی

فرشید نوابی: الهام چرخنده برای من ...!

فرشید نوابی ، ارسطو پسر فرشید نوابی

محمدرضا گلزار بالاخره پا به سینمای بالیوود گذاشت !

محمدرضا گلزار ، سلام بمبئی

شاهین صمدپور ، مجری مشهور برنامه شوک : من هیچ وقت ازدواج نکرده ام + عکس

شاهین صمدپور

دیدنی و شنیدنی

فرشید نوابی و پسرش ارسطو بعد از جدایی از الهام چرخنده ! + عکس

فرشید نوابی و پسرش ارسطو بعد از جدایی از الهام چرخنده !

آپارتمان 20 میلیون دلاری تیلور سوئیفت + تصاویر

آپارتمان 20 میلیون دلاری تیلور سوئیفت

خبرساز شدن ازدواج مجدد تام کروز با دستیار جوان تر از خودش !

خبرساز شدن ازدواج مجدد تام کروز با دستیار جوان تر از خودش !

شوخی جالب الناز شاکردوست با رئیس‌جمهور آمریکا ! + عکس

شوخی جالب الناز شاکردوست با رئیس‌جمهور آمریکا !

تصاویری از کنسرت زیبای مجید خراطها با حضور هنرمندان

تصاویری از کنسرت زیبای مجید خراطها با حضور هنرمندان

نحوه آشنایی خواننده خلاق خنداونه با رامبد جوان! + تصاویر

نحوه آشنایی خواننده خلاق خنداونه با رامبد جوان!

سرگرمی

افشاگری پولاد کیمیایی از داشتن یک خواهر ناتنی به نام گیلدا + عکس

افشاگری پولاد کیمیایی از داشتن یک خواهر ناتنی به نام گیلدا

غزل صارمی: خیلی از هنرمندان نمی‎دانند به ایران برگشته‎ام + تصاویر

غزل صارمی: خیلی از هنرمندان نمی‎دانند به ایران برگشته‎ام

گلایه الناز شاکردوست از مطبوعات + عکس تیتر جنجالی

گلایه الناز شاکردوست از مطبوعات

چهره ‎های مشهوری که معتاد به هرویین بودند ! + تصاویر

چهره ‎های مشهوری که معتاد به هرویین بودند !

دیدار مجدد شادمهر عقیلی با مادرش بعد از چندین سال + تصاویر

دیدار مجدد شادمهر عقیلی با مادرش بعد از چندین سال

عکس های جدید برزو ارجمند و همسر و فرزندش

عکس های جدید برزو ارجمند و همسر و فرزندش

اختصاصی پرشین وی

ستاره هایی که سلیقه خاصی در انتخاب شریک عشقی دارند! +عکس

ستاره هایی که سلیقه خاصی در انتخاب شریک عشقی دارند

مد جدید مراسم عروسی در بین جوانان ژاپنی +عکس

مد جدید مراسم عروسی در بین جوانان ژاپنی

زیباترین خانم مسئول امور خاکسپاری در آلمان! +عکس

زیباترین خانم مسئول امور خاکسپاری در آلمان

10 روش عالی برای اینکه عاشق خود باشید +عکس

10 روش عالی برای اینکه عاشق خود باشید

عکس های جدید نیکول کیدمن روی جلد مجله مشهور +عکس

عکس های جدید نیکول کیدمن روی جلد مجله مشهور

دوقلوهای آنجلینا جولی با تیپ متفاوت در کنار مادرشان +عکس

دوقلوهای آنجلینا جولی با تیپ متفاوت در کنار مادرشان

تازه های پرشین وی در یک نگاه
پربیننده ترین اخبار
بزرگ و کوچک کردن سینه زیورآلات و پوشاک لوکس