پربیننده ترین خبرها
آخرین خبرها
وب گردی

چه غذاهایی چاق می کنند؟

داشتن اطلاع در مورد مقدار انرژی غذاها بسیار مهم است و گاهی همین اطلاعات بیش از رژیم غذایی به شما کمک می کند. باید بدانید که غذاها دارای مواد مختلفی هستند. بعضی از این مواد می توانند در بدن بسوزند و به انرژی تبدیل شوند. بعضی از مواد هنگام سوختن...

داشتن اطلاع در مورد مقدار انرژی غذاها بسیار مهم است و گاهی همین اطلاعات بیش از رژیم غذایی به شما کمک می کند. باید بدانید که غذاها دارای مواد مختلفی هستند. بعضی از این مواد می توانند در بدن بسوزند و به انرژی تبدیل شوند. بعضی از مواد هنگام سوختن انرژی بیشتری آزاد می کنند. این مواد بیش از هر چیزی باعث چاقی می شونمد. غذاهایی هم که دارای این مواد هستند، بیشتر از سایر غذاها، باعث اضافه شدن وزن می گردند.چربی و کربوهیدرات دو ماده ای هستند که در بدن انسان بیش از هر ماده ای انرژی تولید می کنند و باعث چاقی می شوند. بنابراین غذاهای حاوی چربی و کربوهیددرات باعث چاقی می شوند. هر چند که پروتئین هم تولید انرژی می کند و انرژی تولید شده از پروتئین نسبت به کربوهیدرات بیشتر است ولی معمولا پروتئین در بدن انسان نمی سوزد و به انرژی تبدیل نمی شود، بلکه در کار ساخت عضلات و ... به کار می رود. با توجه به این مطلب چربی و کربوهیدرات غذاهای چاق کننده می باشند که یک فرد چاق باید آنها را شناسایی کند.
چربی برای همه شما آشناست. گاهی این چربی کاملا مشخص است مانند روغن، کره، خامه، مارگارین ولی گاهی این چربی خود را مخفی کرده است. به طور مثال تخم مرغ، شیر، پنیر، پسته، گردو، بادام، تخمه کدو، تخمه آفتابگردان، غذاهای سرخ شده و ....دارای چربی هستند.
شخصی که می خواهد لاغر شود باید خوردن غذاهای دارای چربی را بسیار کم کند. برای کم کردن میزان چربی مصرفی باید از خوردن غذاهایی که روغن زیادی دارند خودداری کنید. غذاهای سرخ شده در روغن، نان روغنی، خامه، کره، ته دیگ و ... غذاهای بسیار چربی هستند که مصرف آنها باید قطع شود. فرد چاق باید از شیرهای کم چربی، ماست کم چربی، پنیر کم چربی و گوشت کم چربی استفاده کند. یک فرد چاق باید همیشه مواظب غذاها باشد.
کربوهیدرات که یکی دیگر از موارد چاق کننده است شامل قند و نشاسته می باشد. همه موادی که شیرین هستند دارای قند می باشند. قند، شکر، پولکی، نبات، مربا، عسل، آب نبات، شکلات، سوهان، بستنی، نوشابه، حلوا، شیره، خرما و هر چیزی که شیرین است دارای قند می باشد و چاق کننده است. بنابراین گاهی یک شخص فکر می کند که چیزی نخورده است و می گوید که هیچ چیز نخورده ام در حالی که یک لیوان چای با چهار حبه قند خورده است و نمی داند که همین حبه های قند که چیزی به حساب نمی آیند باعث چاقی او می شوند فردی دیگر ممکن است رژیم غذایی بگیرد ولی روزانه نوشابه به رژیم خود اضافه کرده است و فکر می کند که نوشابه آب است و اثری ندارد، در حالی که نوشابه به علت داشتن قند، انرژی زیادی دارد و باعث شده است که رژیم فرد بی اثر شود.
موادی که دارای نشاسته هستند عبارتند از: انواع نان، آرد گندم و غذاهایی که از آن تهیه می شود، برنج، آرد برنج و غذاهایی که از آن تهیه می شود، ذرت، جو، غلات بو داده، ماکارونی، باقلا، سیب زمینی، عدس، نخود، لپه، لوبیا، بیسکویت و کیک.
مهمترین آنها نان، برنج، سیب زمینی و ماکارونی می باشند. بنابراین ممکن است یک فرد چاق بگوید من که چیزی نخورده ام، فقط یک نان خشک و خالی خورده ام. ولی اکنون می داند که همین نان خشک و خالی خیلی بیشتر از یک سیخ کباب باعث چاقی او می شود.اکنون که معلوم شد چه غذاهایی باعث چاقی می شوند، مصرف آنها را کم کنید و به جای آن از میوه و سبزی استفاده نمائید. هنگام استفاده از میوه، آنهایی را به کار ببرید که کمتر شیرین هستند.
انرژی با واحدی به نام کیلوکالری سنجیده می شود. در این قسمت انرژی تعدادی از مواد غذایی گفته می شود تا متوجه باشید که مقدار انرژی غذاها چه اندازه است و متوجه غذاهای پرانرژی باشید و بدانید که هر لحظه چه مقدار انرژی به بدن خود می رسانید. مقدار انرژی گفته شده برای صدگرم از ماده غذایی می باشد.

برگرفته از کتاب لاغری (درمان چاقی )-محسن احمدی

نوشیدنی ای برای لاغری بزرگ و کوچک کردن سینه
اخبار چهره ها
اخبار هنرمندان
سینمای ایران و جهان

خائنین سینمای ایران را بشناسید ! + تصاویر

خائنین سینمای ایران را بشناسید !

گریم‌ های متفاوت و جالب محسن تنابنده + تصاویر

گریم‌ های متفاوت و جالب محسن تنابنده

عکس جالب بهنوش بختیاری به عنوان مدل تبلیغاتی یک برند

عکس جالب بهنوش بختیاری به عنوان مدل تبلیغاتی یک برند

آزاده سدیری، بازیگر تعبیر وارونه یک رویا : یک ساعته بازیگر شدم + تصاویر

آزاده سدیری، بازیگر تعبیر وارونه یک رویا : یک ساعته بازیگر شدم

مهناز افشار خبر مربوط به دخترش را تکذیب کرد + عکس

مهناز افشار خبر مربوط به دخترش را تکذیب کرد

سوال عجیب حامد بهداد: آقا من زشتم؟! + عکس

سوال عجیب حامد بهداد: آقا من زشتم؟!

عکسهای دیدنی

بازیگران مشهور در مشهد ، از نیوشا ضیغمی و علیرضا دبیر تا محسن افشانی + تصاویر

نیوشا ضیغمی ، محسن افشانی در مشهد ، میلاد امام رضا

عکس های جدید بازیگران و افراد مشهور و فرزندانشان (56)

عکس های جدید بازیگران و افراد مشهور و فرزندانشان

مهتاب کرامتی در مراسم رونمایی از فیلم سینمایی مزار شریف + تصاویر و بیوگرافی

مهتاب کرامتی در مراسم رونمایی از فیلم سینمایی مزار شریف

عکس های جشن تولد منتشر شده از هنرمندان و برخی افراد معروف و مشهور(2) +تصاویر

جشن تولد هنرمندان و افراد معروف

حضور سالار عقیلی همراه همسر و پسرش ماهور در برنامه خندوانه + تصاویر و فیلم

حضور سالار عقیلی همراه همسر و پسرش ماهور در برنامه خندوانه

تصاویر متفاوت از چهره های مشهور در شبکه های اجتماعی (153)

تصاویر متفاوت از چهره های مشهور در شبکه های اجتماعی

دیدنی و شنیدنی

معروف ترین افرادی که پس از مرگ مشهور شدند! + عکس

معروف ترین افرادی که پس از مرگ مشهور شدند!

ماشین جدید جرمی کلارکسون ، مجری سابق تخت گاز + تصاویر

ماشین جدید جرمی کلارکسون ، مجری سابق تخت گاز

بهاره رهنما هم ترانه سرا شد + عکس سلفی جدید وی

بهاره رهنما هم ترانه سرا شد

تغییر چهره جالب آنجلینا جولی در طول دوران بازیگری اش + تصاویر از کودکی تا حال

تغییر چهره جالب آنجلینا جولی در طول دوران بازیگری اش

اولین فیلم جنیفر آنیستون بعد از ازدواج مجددش! + عکس

اولین فیلم جنیفر آنیستون بعد از ازدواج مجددش!

اولین شغل ستارگان مشهور دنیای فناوری چه بود؟

اولین شغل ستارگان مشهور دنیای فناوری چه بود؟

سرگرمی

صحبت‎های رامبد جوان از خواهرش ! + عکس و گفتگو

صحبت‎های رامبد جوان از خواهرش !

ابراز علاقه جالب مهدی پاکدل به بهنوش طباطبایی در برنامه خندوانه ! + تصاویر

ابراز علاقه جالب مهدی پاکدل به بهنوش طباطبایی در برنامه خندوانه !

چرا جواد عزتی ما را یاد رضا عطاران می اندازد + گفتگو و تصاویر

چرا جواد عزتی ما را یاد رضا عطاران می اندازد

عکسی از لحظات تنهایی به سبک پریناز ایزدیار !

قرتی بازی به سبک پریناز ایزدیار را ببینید !

میلاد کی مرام: دو سال است در تلویزیون ممنوع الکار هستم ! + عکس

میلاد کی مرام: دو سال است در تلویزیون ممنوع الکار هستم !

ماجرای بمب گذاری در کنسرت بنیامین بهادری از زبان خودش! + عکس

ماجرای بمب گذاری در کنسرت بنیامین بهادری از زبان خودش!

اختصاصی پرشین وی

اولین حضور جنیفر انیستون در فرش قرمز با حلقه ازدواجش+عکس

اولین حضور جنیفر انیستون در فرش قرمز با حلقه ازدواجش

هزینه هزار دلاری پسری برای شبیه شدن به کریستیانو رونالدو +عکس

هزینه هزار دلاری پسری برای شبیه شدن به کریستیانو رونالدو

10 حقیقت بسیار جالب و خواندنی درباره کف بینی

10 حقیقت بسیار جالب و خواندنی درباره کف بینی

7 مرحله برای داشتن شکمی صاف در 30 روز

7 مرحله برای داشتن شکمی صاف در 30 روز

تعطیلات تابستانی هیلاری کلینتون و همسرش در کنار دریا +عکس

تعطیلات تابستانی هیلاری کلینتون و همسرش در کنار دریا

بریتنی اسپیرز همراه با اعضای خانواده اش در مراسم اهدای جوایز +عکس

بریتنی اسپیرز همراه با اعضای خانواده اش در مراسم اهدای جوایز

گزارش تصویری
عکس های جالب
تازه های پرشین وی در یک نگاه
پربیننده ترین اخبار
بزرگ و کوچک کردن سینه زیورآلات و پوشاک لوکس
فیلم جراحی بینی جراحی زیبایی