مشاهده : 114ستون یادداشتRSSاشتراک:

شناسایی و درمان مسمومیت‌های غذایی در مسافرت‌های نوروزی

شناسایی و درمان مسمومیت‌های غذایی در مسافرت‌های نوروزی
افرادی که دچار مسمومیت غذایی می‌شوند، باید استراحت کافی نیز داشته باشند. در موارد شدید مسمومیت غذایی ممکن است لازم باشد برای رفع کم‌آبی بدن بیمار، در بیمارستان به او سرُم تزریق شود.

رعایت نکردن برخی نکات در سفر می‌تواند سبب ابتلای افراد به مسمومیت غذایی و بروز بیماری‌های ناشی ازآن شود.
ازجمله عارضه‌های ناشی از مسمومیت غذایی می‌توان اسهال، استفراغ، ناراحتی پوستی، از دست دادن آب بدن و حتی بروز مرگ را نام برد.

مسمومیت غذایی

برای جلوگیری از بروز مسمومیت غذایی در زمان مسافرت‌های داخلی وخارجی رعایت برخی نکات مفید است. دروهله اول همیشه غذا‌های پخته بخورید و از مصرف خوراکی‌های خام اجتناب کنید.

مسمومیت غذایی

بروز مسمومیت غذایی در زمان مسافرت‌های داخلی وخارجی

بسیاری از میکروب‌ها دراثر پخته شدن در دمای بالا از بین می‌روند. همچنین بهترین کاردر زمان مسافرت تهیه خوراک خانگی و خودداری از مصرف خوراکی‌های تهیه شده درخارج از منزل است.

در زمان سفر به ویژه اگر به ماجراجویی در نقاط کم تراکم و روستایی می‌پردازید از خوردن خوراک‌های محلی که از سلامت تهیه آن اطمینان ندارید خودداری کنید و با صرف کمی وقت خوراک خانگی برای خود و همراهانتان تهیه کنید.

مسمومیت غذایی

خودداری از مصرف خوراکی‌های تهیه شده درخارج از منزل

با وجود خوشمزه‌تر بودن خوراک‌هایی که سرخ شده اند، پژوهش‌ها نشان داده است خوراک‌هایی که پخته و کبابی می‌شوند از سلامت بالاتری برخوردار هستند ومیکروب‌های بیشتری درآن‌ها از بین رفته است.

در مصرف آب و سایر نوشیدنی‌ها نیز احتیاط و همواره از آب سالم استفاده کنید. همراه داشتن بطری آب یا استفاده از آب معدنی استاندارد، جوشاندن آب، همراه داشتن قرص ضدعفونی کننده آب آشامیدنی، پرهیز از مصرف آب راکد چشمه‌ها و رودخانه ها، خودداری از نوشیدن آب در زمان شنا در دریا و استخر می‌تواند مانع از ابتلا به بیماری‌های انگلی، گوارشی در زمان مسافرت شود.

مسمومیت غذایی

در مصرف آب و سایر نوشیدنی‌ها نیز احتیاط کنید

اگر می‌خواهید از خوراک‌های تهیه شده در بازارچه‌ها و رستوران‌های سنتی محل مسافرت استفاده کنید، از آشپزخانه رستوران دیدن کنید، کارکنان بهداشتی باید در زمان تهیه خوراک دستکش به دست داشته باشند، همچنین از رستوران‌هایی که تعداد مشتریان کمی دارند خرید نکنید هرچند که برخی رستوران‌های دارای مشتریان زیاد نیز کیفیت چندانی ندارند.

لبنیات

مسمومیت غذایی

از رستوران‌هایی که تعداد مشتریان کمی دارند خرید نکنید

یکی از خطرناکترین خوراکی‌ها که احتمال مسمومیت و ابتلا به بیماری‌های مختلف دراثرمصرف آن‌ها وجود دارد، لبنیات است. در زمان مسافرت ازمصرف مواد لبنی محلی مانند شیر، ماست، کشک، دوغ، بستنی، خامه و کره خودداری کنید، زیرا احتمال مسمومیت و یا ابتلا به تب مالت وجود دارد. اگر تمایل به مصرف مواد لبنی دارید، حتماً از محصولات مشهور که نشان تجاری آن‌ها را می‌شناسید و دریخچال و دمای مناسب نگهداری شده اند استفاده کنید.

مسمومیت غذایی

در زمان مسافرت ازمصرف مواد لبنی خودداری کنید

از مصرف یخ به همراه نوشیدنی‌ خودداری کنید، زیرا امکان دارد با آب آلوده تهیه شده باشد.

از مصرف مواد غذایی مخصوص اهالی بومی منطقه ایی که به آنجا سفر کرده اید خودداری کنید، زیرا امکان دارد درآن خوراک از ادویه‌ها یا مواد خوراکی استفاده شده باشد که شما به آن آلرژی داشته باشید.

مسمومیت غذایی

از مصرف مواد غذایی مخصوص اهالی بومی منطقه خودداری کنید

اگر تمایل به مصرف میوه و سبزیجات دارید، حتماٌ آن‌ها را به خوبی شسته و ضدعفونی کنید و پس از خشک کردن مصرف کنید، همچنین قبل و پس از مصرف مواد خوراکی دست‌های خود را با آب و صابون به خوبی شسته وخشک کنید.

مسمومیت غذایی

میوه ها را به خوبی شسته و ضدعفونی کنید

در زمان بروز مسمومیت فرد دچار حالت‌هایی، چون تهوع، اسهال، خستگی، تب، ضعف، از دست دادن آب بدن، هذیان و مواردی از این دست می‌شود. دراین حالت در سریع‌ترین زمان ممکن به پزشک مراجعه کنید و اقدام‌های درمانی برای حفظ سلامت خود را انجام دهید.

پس از بهبود بیماری مسواک خود را به دور بیندازید، زیرا درمسمومیت احتمال زنده ماندن باکتری‌ها برروی مسواک و ابتلای دوباره شما به بیماری وجود دارد.

خوب است بدانید مسمومیت غذایی چگونه درمان می‌شود

آب نارگیل – مسمومیت غذایی

مسمومیت غذایی معمولا در خانه درمان می‌شود و اغلب موارد آن در عرض ۳ تا ۵ روز برطرف خواهند شد.

اگر به مسمومیت غذایی دچار شدید، بسیار مهم است که مایعات کافی مصرف کنید تا بدن‌تان کاملا هیدراته بماند. نوشیدنی‌های ورزشیِ سرشار از الکترولیت در آب‌رسانی به بدن مفید هستند. آب‌ میوه و آب نارگیل نیز می‌توانند کربوهیدرات‌های از دست‌رفته را به بدن‌تان بازگردانند و به رفع خستگی کمک کنند.

از کافئین اجتناب کنید، چون ممکن است باعث تحریک دستگاه گوارش‌تان شود. چای‌های بدون کافئین با گیاهان آرامش‌بخشی مانند بابونه، نعناع و قاصدک می‌توانند معده‌ی به‌هم‌ریخته‌‌ی شما را آرام کنند.

داروهای بدون نسخه‌ مانند ایمودیوم و پپتوبیسمول به کنترل اسهال و فرونشاندن تهوع کمک می‌کنند. با این حال شما باید قبل از استفاده از این داروها با پزشک‌تان مشورت کنید، چون بدن برای خلاص شدن از شر سموم، از اسهال و استفراغ استفاده می‌کند. همچنین استفاده از این داروها ممکن است شدت بیماری را پنهان کند و باعث شود که مراجعه به پزشک را به تأخیر بیندازید.

افرادی که دچار مسمومیت غذایی می‌شوند، باید استراحت کافی نیز داشته باشند. در موارد شدید مسمومیت غذایی ممکن است لازم باشد برای رفع کم‌آبی بدن بیمار، در بیمارستان به او سرُم تزریق شود. در موارد بسیار وخیم مسمومیت غذایی ممکن است لازم باشد شخص مدت طولانی‌تری در بیمارستان بستری شود تا به‌طور کامل بهبود بیابد.

رژیم غذایی

غذاهایی که بهتر است در هنگام مسمومیت غذایی مصرف کنید
آب مرغ – مسمومیت غذایی

بهتر است تا هنگامی که اسهال و استفراغ‌تان برطرف شود، مصرف غذاهای سفت و جامد را
محدود کنید و در عوض با خوردن غذاهای ملایم و کم‌چرب که به‌راحتی هضم می‌شوند،
به‌آرامی به رژیم غذایی معمول‌تان برگردید. مواد غذایی زیر برای شما مفیدند:

کراکرهای نمکی؛
ژلاتین؛
موز؛
برنج؛
بلغور جو دوسر؛
آب مرغ؛
پوره‌ی سیب‌زمینی؛
سبزیجات آب‌پز؛
نان تُست؛
نوشابه‌های بدون کافئین؛
آب‌میوه‌ی رقیق؛
نوشیدنی‌های ورزشی.

غذاهایی که مصرف‌شان در هنگام مسمومیت غذایی مضر است

برای آنکه معده‌تان بیشتر ناراحت نشود، سعی کنید از مواد غذایی زیر که سخت‌تر
هضم می‌شوند، اجتناب کنید؛ حتی اگر حس می کنید که حال‌تان بهتر است:

محصولات لبنی، به‌خصوص شیر و پنیر؛
غذاهای چرب؛
غذاهای پرادویه؛
مواد غذایی با محتوای قند بالا؛
غذاهای تند؛
غذاهای سرخ‌شده.
از موارد زیر نیز اجتناب کنید:

کافئین (نوشابه، نوشابه‌های انرژی‌زا، قهوه)؛
الکل؛
نیکوتین.

باشگاه خبرنگاران و چطور

برچسب ها:

نو عروس

ماجرای تخلف در قرعه کشی خندوانه و پایان مرحله اول خنداننده شوماجرای تخلف در قرعه کشی خندوانه و پایان مرحله اول خنداننده شو
خانواده احسان علیخانی در مراسم تجلیل از ماه عسل و تشکر احسان علیخانی از مادرش!خانواده احسان علیخانی در مراسم تجلیل از ماه عسل و تشکر احسان علیخانی از مادرش!
مهمانی سریال پاهای بیقرار با حضور همه اعضای خانواده شریفی نیا!مهمانی سریال پاهای بیقرار با حضور همه اعضای خانواده شریفی نیا!
زندگی جالب داوطلبان ایرانی سفر بی‌بازگشت به مریخ | از پسر نماینده سابق مجلس تا دانشجوی معماری!زندگی جالب داوطلبان ایرانی سفر بی‌بازگشت به مریخ | از پسر نماینده سابق مجلس تا دانشجوی معماری!
زندگی هیجان انگیز گلشیفته فراهانی | بازیگری که از مهرجویی به ریدلی اسکات رسیدزندگی هیجان انگیز گلشیفته فراهانی | بازیگری که از مهرجویی به ریدلی اسکات رسید
زندگی نیمار؛ پادشاه جوانی که سرنگون‌ شد و غلت زدنش سوژه همه شد!زندگی نیمار؛ پادشاه جوانی که سرنگون‌ شد و غلت زدنش سوژه همه شد!
معمای جالب | تعداد مکعب قرمزمعمای جالب | تعداد مکعب قرمز
داستان آموزنده | نجات مرد جهنمی با تار عنکبوتداستان آموزنده | نجات مرد جهنمی با تار عنکبوت
داستان کوتاه | آخرین دوندهداستان کوتاه | آخرین دونده
از فرزاد فرزین و بهاره رهنما تا سوژه شدن چهره سوگلی های ناصرالدین شاه! | تبریک روز دختر توسط چهره های مشهوراز فرزاد فرزین و بهاره رهنما تا سوژه شدن چهره سوگلی های ناصرالدین شاه! | تبریک روز دختر توسط چهره های مشهور
اینستاگرام هنرمندان (۷۲) از نظرخواهی سعید عزت اللهی تا عکسی که مهراب قاسمخانی خیلی دوست داشت!اینستاگرام هنرمندان (۷۲) از نظرخواهی سعید عزت اللهی تا عکسی که مهراب قاسمخانی خیلی دوست داشت!
حاشیه جنجالی امروز : ارتباط سعید عزت‌ اللهی با مدل معروف| سبک زندگی افراد مشهور (۲۴۴)حاشیه جنجالی امروز : ارتباط سعید عزت‌ اللهی با مدل معروف| سبک زندگی افراد مشهور (۲۴۴)
داستان ضرب المثل جالب ، آش نخورده و دهن سوختهداستان ضرب المثل جالب ، آش نخورده و دهن سوخته
شخصیت شناسی ، رنگ مناسب شماشخصیت شناسی ، رنگ مناسب شما
داستان ضرب المثل خواندنی ، اگر پیش همه شرمنده ام پیش دزده رو سفیدمداستان ضرب المثل خواندنی ، اگر پیش همه شرمنده ام پیش دزده رو سفیدم
نظر خود را بنویسید-نظرات کاربران (۰)
رایانمهر
افزایش تنوع ممنوعه ها این بار مانتوی جلوباز ممنوعافزایش تنوع ممنوعه ها این بار مانتوی جلوباز ممنوع
فکر نمی کنم فرهنگی که در طی چند سال جا افتاده است و با استقبال خیلی زیادی هم روبه رو شده است به این راحتی بشود با آن مقابله کرد.
به آسانی و فوری پولدار شوید ! بدون نیاز به صرف زمان و هزینه
جدیدترین مدل های دکوراسیون برای خانه ، آشپزخانه ، پذیرایی ، اتاق خواب
تجربه ایی بی نظیر در سواحل مدیترانه ! یک تابستان فراموش نشدنی
یک استایل و تیپ سرحال برای برنامه عشق و حال !
دختر و پسرهای اهل هیجان حتما ببینند !! داغ داغ
داغ ترین سوژه های روز !!
چیدمان شیک و طراحی فوق العاده اتاق کودک + تصاویر
مجلل ترین و باشکوه ترین عروسی های ایرانی !!!
شیک ترین و جدیدترین مدل های لباس عروس , سفره عقد , آرایش عروس و ...
اعترافات تلویزیونی دختر رقاص که از تلویزیون دیده نشد!
ماجرای بستن تنگه‌ هرمز و واکنش رسانه های خارجی به آن
ماجرای عدم اطلاع رسانی خاموشی‌ها و اعتراضات مردم
هشتک خوزستان آب ندارد فقط برای مسوولین نیست
پشت پرده حوادث شب گذشته در خرمشهر
مسائل پشت پرده اپیدمی خداحافظی ملی پوشان
حواشی اعتراضات و ناآرامی های بازار تهران
تهدید سایت‌های قمار و شرط‌ بندی آنلاین در فضای مجازی
در این آشفته بازار چطور برخی یک شبه پولدار می‌شوند؟
آسیب های وحشتناک عینک‌های آفتابی تقلبی موجود در بازار
آخرین وضعیت گرانی بازار و کالاها
ماجرای مجوز ۱۰ هزار دلاری شکار قوچ به دو شکارچی آمریکایی
خروج از کشور , رویایی شیرین که به کابوسی هولناک تبدیل شد
ساخت خانه های مدرن برای زلزله زدگان توسط سپاه
یادمان باشد که هم دانش‌آموزان و هم ناظم خاطی، قربانی‌اند!
آزار جنسی دانش‌آموزان در یک مدرسه‌ در تهران
سندروم سیندرلا و تب و تاب دختران جوان برای سیندرلا شدن
بررسی چگونگی حذف کنکور تا ۳سال آینده
گران‌ترین ازدواج‌ها مربوط به کدام شخصیت‌ها است؟
آمار های ضدو نقیض‌ بهزیستی در مورد مهدهای کودک غیرمجاز
خشونت علیه زنان خطری وحشتناک بیخ گوش بانوان
خدماتی که برجام برای ایران داشت!
تحصیل فرزندان کدام رؤسای دانشگاه‌ها در خارج از کشور؟
ماجرای شکنجه دختر توسط پدر سنگدل با قمه
مارک دوزی پدیده شایع علیه کالای ایرانی
پایان کار پیام رسان تلگرام در ایران
سوغات گران بهای یک هموطن ساکن اروپا برای ایرانی ها با قدمت ۱۲۰ سال
روایتی از کودک آزاری در ماهشهر
کشف مومیایی در شهر ری و توضیحات رئیس پزشکی قانونی استان تهران
بی‌نظمی و هرج و مرج در شعبه تأمین اجتماعی
با پارتیشن اداری چگونه محیط کار دوستانه خلق کنیم ؟
بهترین محصولات مراقبت از پوست تالگو مخصوص خانمها و آقایون
چیدمان میز ناهارخوری با اصول و قواعد پذیرایی شیک و مدرن ! + تصاویر
در سال جدید نگران کسب درآمد نباشید | کسب درآمد عالی
ویژه تابستان 97 | امسال را متفاوت تجربه کنید
افزایش تنوع ممنوعه ها این بار مانتوی جلوباز ممنوع
افزایش تنوع ممنوعه ها این بار مانتوی جلوباز ممنوع
اعترافات تلویزیونی دختر رقاص که از تلویزیون دیده نشد!
اعترافات تلویزیونی دختر رقاص که از تلویزیون دیده نشد!
ماجرای بستن تنگه‌ هرمز و واکنش رسانه های خارجی به آن
ماجرای بستن تنگه‌ هرمز و واکنش رسانه های خارجی به آن
ماجرای عدم اطلاع رسانی خاموشی‌ها و اعتراضات مردم
ماجرای عدم اطلاع رسانی خاموشی‌ها و اعتراضات مردم
هشتک خوزستان آب ندارد فقط برای مسوولین نیست
هشتک خوزستان آب ندارد فقط برای مسوولین نیست
پشت پرده حوادث شب گذشته در خرمشهر
پشت پرده حوادث شب گذشته در خرمشهر
مسائل پشت پرده اپیدمی خداحافظی ملی پوشان
مسائل پشت پرده اپیدمی خداحافظی ملی پوشان
حواشی اعتراضات و ناآرامی های بازار تهران
حواشی اعتراضات و ناآرامی های بازار تهران
رایانمهرامیران پرواز
چهل نما