۲۰حدیث از ائمه اطهار درباره خواص مواد غذایی

حدیث از ائمه اطهار

امام علی (ع) فرمودند: سیب بخورید، چرا که معده را پاک مى‏ کند

حدیث ۱- امام على علیه السلام :

الْعَسَلُ
شِفَاءٌ مِنْ کُلِّ دَاءٍ وَ لَا دَاءَ فِیهِ یُقِلُّ الْبَلْغَمَ وَ یَجْلُو الْقَلْبعسل شفاى هر بیمارى اى است و هیچ
بیمارى در آن نیست، بلغم را کم و قلب را جلا مى دهد.مکارم الأخلاق ص ۱۶۶

حدیث ۲- امام صادق علیه السلام :

لَوْ یَعْلَمُ النَّاسُ مَا
فِی التُّفَّاحِ مَا دَاوَوْا مَرْضَاهُمْ إِلَّا بِهِ أَلَا وَ إِنَّهُ أَسْرَعُ شَیْ‏ءٍ مَنْفَعَهً لِلْفُؤَادِ خَاصَّهً وَ إِنَّهُ نَضُوحُه‏اگر مردم مى
دانستند چه خواصى در سیب وجود دارد، بیماران خود را تنها با آن درمان مى کردند.سیب از هر چیزى سریع
تر به قلب فایده مى بخشد به ویژه آن که خوشبو کننده مى باشد.طب الأئمه ص ۱۳۵

 حدیث ۳-  امام على علیه السلام :

أَکْلُ السَّفَرْجَلِ قُوَّهٌ
لِلْقَلْبِ الضَّعِیفِ وَ هُوَ یُطَیِّبُ الْمَعِدَهَ وَ یُذَکِّی الْفُؤَادَ وَ یُشَجِّعُ الْجَبَانَ وَ یُحَسِّنُ الْوَلَدخوردن به،قوه ای برای قلب ضعیف
، معده را پاک، ترسو را شجاع و فرزند را زیبا مى ‏کند(dot) تحف العقول ص ۱۰۱

حدیث ۴-  رسول اکرم صلى الله علیه و آله :

یا عَلىُّ عَلَیکَ
بِالعَدَسِ فَإِنَّهُ مُبارَکٌ مُقَدَّسٌ وَ هُوَ یُرِقُّ القَلبَ و َیُکثِرُ الدَّمعَهَ و َإِنَّهُ بارَکَ عَلَیهِ سَبعونَ نَبیّا؛اى على تو را
سفارش مى کنم به خوردن عدس، زیرا مبارک و پاک است، قلب را رقیق و اشک را زیاد مى کند
و هفتاد پیامبر پیوسته از آن استفاده مى کردند.وسایل الشیعه ج۲۵، ص۱۲۹، ح۳۱۴۱۴

حدیث ۵- امام على علیه السلام :

کُلُوا التَّمْرَ فَإِنَّ فِیهِ شِفَاءً مِنَ الْأَدْوَاء.خرما
بخورید که شفاى دردهاستمکارم الاخلاق ص ۱۶۸

حدیث ۶- امام رضا علیه السلام :

اَلتّینُ یَذهَبُ بِالبَخرِ و َیَشُدُّ العَظمَ و َیُنبِتُ الشَّعرَ و َیَذهَبُ بِالدّاءِ وَ
لایُحتاجُ مَعَهُ إِلى دَواءٍ؛انجیر بوى بد دهان را برطرف، استخوانها را محکم، رویش مو را زیاد، بیمارى را برطرف مى
کند و با وجود آن احتیاجى به دارو نیست.وسائل الشیعه ج۲۵، ص۱۷۰، ح۳۱۵۵۴

حدیث ۷- امام صادق علیه ‏السلام :

مَنْ اَکَلَ سَفَرجَلَهً عَلَى الرِّیقِ طابَ ماؤُهُ
وَ حَسُنَ وَلَدُهُ ؛هر کس ناشتا یک بِهْ بخورد ، نطفه ‏اش پاکیزه مى‏ شود و فرزندش نیکو مى‏ گردد.
کافى(ط-الاسلامیه) ج ۶، ص ۳۵۷، ح ۳

حدیث ۸- رسول اکرم صلى الله علیه و آله :

کُلُوا الثّومَ و
َتَداوَوا بِهِ فَإِنَّ فیهِ شِفاءً مِن سَبعینَ داءً؛سیر بخورید و با آن مداوا کنید، که هفتاد بیمارى را شفا مى
دهد.مکارم الاخلاق ص ۱۸۲

حدیث ۹- رسول اکرم صلى الله علیه و آله :

نِعْمَ الطَّعَامُ الزَّیْتُ یُطَیِّبُ النَّکْهَهَ وَ
یَذْهَبُ بِالْبَلْغَمِ وَ یُصَفِّی اللَّوْنَ وَ یَشُدُّ الْعَصَبَ وَ یَذْهَبُ بِالْوَصَبِ وَ یُطْفِئُ الْغَضَبزیتون غذاى خوبى است، دهان را خوشبو
مى کند، بلغم را از بین مى برد، چهره را باز، اعصاب را محکم مى کند و مرض را مى
برد و خشم را خاموش مى کند(dot) مکارم الاخلاق ص ۱۹۰

حدیث (۱۰) رسول اکرم صلى الله علیه و آله

:

عَلَیْکُمْ بِالزَّبِیبِ فَإِنَّهُ یَکْشِفُ الْمِرَّهَ وَ یَذْهَبُ بِالْبَلْغَمِ وَ یَشُدُّ الْعَصَبَ وَ یَذْهَبُ بِالْإِعْیَاءِ وَ یُحَسِّنُ الْخُلُقَ وَ
یُطَیِّبُ النَّفَسَ وَ یَذْهَبُ بِالْغَم‏شما را سفارش مى کنم به خوردن مویز، زیرا صفرا را برطرف مى کند، بلغم را
از بین مى برد، اعصاب را قوى، خستگى را دور،اخلاق را خوب مى کند، به روح آرامش مى بخشد و
غم را مى برد.خصال ص ۳۴۴

حدیث ۱۱- امام صادق علیه السلام :

(سَمِعتُ أَبا عَبدِاللّه علیه السلام یَقولُ فِى
الغُبَیرا:) ِ إِنَّ لَحْمَهُ یُنْبِتُ اللَّحْمَ وَ عَظْمَهُ یُنْبِتُ الْعَظْمَ وَ جِلْدَهُ یُنْبِتُ الْجِلْدَ وَ مَعَ ذَلِکَ فَإِنَّهُ یُسَخِّنُ الْکُلْیَتَیْنِ
وَ یَدْبُغُ الْمَعِدَهَ وَ هُوَ أَمَانٌ مِنَ الْبَوَاسِیرِ وَ التَّقْطِیرِ وَ یُقَوِّی السَّاقَیْنِ وَ یَقْمَعُ عِرْقَ الْجُذَام‏از امام صادق علیه
السلام درباره سنجد شنیدم که مى فرمودند: گوشت سنجد براى گوشت، هسته آن براى استخوان و پوست آن براى پوست
مفید است و در عین حال کلیه ها را گرم، معده را ضدعفونى کرده و بازدارنده از بواسیر و تسلسل
بول است.ساق پا را تقویت و جذام را از بدن ریشه کن مى کند.کافى(ط- الاسلامیه) ج ۶، ص ۳۶۱، ح
۱ – مکارم الاخلاق ص ۱۷۶

حدیث ۱۲- پیامبر صلى ‏الله ‏علیه ‏و ‏آله :

أَطْعِمُوا الْمَرْأَهَ فِی شَهْرِهَا
الَّتِی تَلِدُ فِیهِ التَّمْرَ فَإِنَّ وَلَدَهَا یَکُونُ حَلِیماً نَقِیّابه زن باردار در ماهی که در آن وضع حمل می‌کند، خرما
بخورانید که فرزند او بردبار و پرهیزکار خواهدمکارم الأخلاق ص ۱۶۹

حدیث ۱۳- پیامبر صلى‏ الله ‏علیه ‏و ‏آله :

ما مِن اِمْرَاَهٍ حامِلَهٍ اَکَلَتِ الْبِطِّیخَ اِلاّ یَکونُ مَولودُها حَسَنَ الْوَجْهِ وَ الْخُلُقِ ؛هیچ زن باردارى نیست که خربزه بخورد
، مگر این که فرزندش زیبا و خوش اخلاق مى ‏گردد.طب النبی ص ۲۹

حدیث ۱۴- امام على علیه ‏السلام
:

کُلُوا التُّفّاحَ فَاِنَّهُ یَدْبَغُ المَعِدَهَ؛سیب بخورید، چرا که معده را پاک مى‏ کند.کافى(ط-الاسلامیه) ج ۶، ص ۳۵۷، ح ۱۱

حدیث ۱۵- امام صادق علیه‏ السلام :

شَکَا نَبِیٌّ مِنَ الْأَنْبِیَاءِ إِلَى اللَّهِ عَزَّ وَ جَلَّ الْغَمَّ فَأَمَرَهُ اللَّهُ عَزَّ
وَ جَلَّ بِأَکْلِ الْعِنَبِ.پیامبرى از پیامبران به درگاه خداوند عزوجل از غم و اندوه شکایت نمود.خداوند عزوجل او را به
خوردن انگور، امر فرمود.کافى(ط-الاسلامیه) ج ۶، ص ۳۵۱، ح ۴۲

حدیث ۱۶- امام صادق علیه
‏السلام :

کُلُوا الرُّمَّانَ
بِشَحْمِهِ فَإِنَّهُ یَدْبُغُ الْمَعِدَهَ وَ یَزِیدُ فِی الذِّهْن‏انار را با پیه‏ اش بخورید، چرا که معده را پاک مى‏ کند
و مایه رشد ذهن مى ‏شود.کافى(ط-الاسلامیه) ج ۶، ص ۳۵۴، ح ۱۲

حدیث ۱۷- امام صادق
علیه ‏السلام :

اَکْلُ الباقِلّى یُمَخِّخُ السّاقَینِ وَ یَزیدُ فِى الدِّماغِ وَ یُوَلِّدُ الدَّمَ الطَّرىَّ؛خوردن باقلا، مایه تقویت مغز استخوان‏هاى ساق پا مى‏
شود، توان مغز را افزون مى‏ سازد و خون تازه تولید مى ‏کند(dot) کافى(ط-الاسلامیه) ج ۶، ص ۳۴۴، ح ۱

حدیث ۱۸- پیامبر صلى ‏الله‏ علیه ‏و ‏آله :

عَلَیْکُمْ بِالدُّبّاءِ فَاِنَّهُ یُذَکِّى الْعَقْلَ وَ یَزیدُ فِى الدِّماغِ؛کدو بخورید،
چرا که عقل را تیز و (کارآیى) مغز را زیاد مى ‏کند.بحارالأنوار(ط-بیروت) ج ۶۳، ص ۲۲۹

حدیث
۱۹- امام صادق
علیه ‏السلام :

اَلْبَصَلُ یَذْهَبُ بِالنَّصَبِ وَ یَشُدُّ الْعَصَبَ وَ یَزیدُ فِى الْخُطى وَ یَزیدُ فِى الْماءِ وَ یَذْهَبُ
بِالحُمَّى؛ پیاز، خستگى را مى‏ برد، اعصاب را قوى مى‏ کند، قدم‏ها را چاپک و نیروى جنسى را زیاد مى
‏کند و تب را مى ‏برد.کافى(ط-الاسلامیه) ج ۶، ص ۳۷۴، ح ۲

حدیث ۲۰- امام صادق علیه ‏السلام
:

أَطْعِمُوا الْمَبْطُونَ خُبْزَ الْأَرُزِّ فَمَا دَخَلَ جَوْفَ الْمَبْطُونِ شَیْ‏ءٌ أَنْفَعُ مِنْهُ أَمَا إِنَّهُ یَدْبُغُ الْمَعِدَهَ وَ یَسُلُّ الدَّاءَ سَلًّا به
کسى که دل درد (اسهال)، دارد نان برنجى بدهید، چرا که براى دل درد چیزى مفیدتر از آن نیست.بدانید که
آن، معده را پاک و درد را کاملاً آرام مى ‏کند.کافى(ط-الاسلامیه) ج ۶، ص ۳۰۵، ح ۲

آوینی