آشنایی با روش تهیه تاس کباب دارچینی

مشاهده : 201
آشنایی با روش تهیه تاس کباب دارچینی آشپزی و شیرینی
تاس کباب یکی از غذاهای سنتی ایران است که به شیوه های متفاوتی طبخ می شود.مواد اولیه: گوشت ران گوسفندی: ۴۰۰ گرم پیاز: یک عدد گوجه‌فرنگی و هویج و سیب‌زمینی: از هر کدام دو عدد رب گوجه‌فرنگی: یک قاشق غذاخوری دارچین: یک قاشق چای‌خوری آب و روغن و نمک و فلفل: به میزان لازم طرز […]
آشنایی با روش تهیه تاس کباب دارچینی تاس کباب یکی از غذاهای سنتی ایران است که به شیوه های متفاوتی طبخ می شود.
مواد اولیه: گوشت ران گوسفندی: ۴۰۰ گرم پیاز: یک عدد گوجه‌فرنگی و هویج و سیب‌زمینی: از هر کدام دو عدد
رب گوجه‌فرنگی: یک قاشق غذاخوری دارچین: یک قاشق چای‌خوری آب و روغن و نمک و فلفل: به میزان لازم طرز
تهیه: در قابلمه‌ای کمی روغن ریخته و گوشت خردشده را کف آن بچینید.
بعد به ترتیب روی آن پیاز، هویج، سیب‌زمینی و گوجه‌فرنگی حلقه‌شده را چیده و نمک، فلفل و دارچین اضافه کنید.
رب را با کمی آب مخلوط کرده و روی مواد بریزید و مجددا آب را تا جایی اضافه کنید که
روی سطح تاس کباب را بپوشاند.
حرارت را روشن کرده و اجازه دهید تاس کباب ۴۵ دقیقه الی یک ساعت بپزد و جا بیفتد.
منبع:همشهری
2012-02-03 / گردآوری:
برچسب ها:
گزارش خطا در خبر
نظر خود را بنویسید - نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین وی
logo-samandehi