آشنایی با روش تهیه خوراک ماهی سالمون با لیموترش

یک دستور آسان و سریع برای فیله ماهی سالمون پخته شده در فر بر روی برش‌های لیمو و شوید.
می‌توانید این غذا را حتی ظرف کمتر از ۳۰ دقیقه تهیه کنید.
آماده‌سازی: ۵ دقیقه

مدت انتظار: ‌۳۰ دقیقه

مواد اولیه:

ماهی سالمون (فیله): ۴۵۰ گرم

عصاره مرغ یا عصاره سبزی‌جات یا آب: نصف
فنجان

لیمو حلقه شده: یک عدد

شوید: دو تا سه شاخه

شوید تازه خرد شده: یک قاشق سوپ‌خوری

روغن زیتون:
یک قاشق سوپ‌خوری

نمک: به مقدار لازم

فلفل سیاه تازه آسیاب شده: به مقدار لازم

طرز تهیه:

۱- فر
را با دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت ( ۱۷۷ درجه سانتی‌گراد) داغ کنید.

۲- برش‌های لیمو و شوید را کف یک ظرف مخصوص فر بزرگ بچینید.

۳- دو طرف ماهی‌ های سالمون روغن زیتون و نمک و فلفل بمالید.
ماهی‌ها را روی برش‌های لیمو و شوید بچینید.
روی ماهی شوید خرد شده بپاشید.

۴- عصاره مرغ یا آب را داخل ظرف بریزید و روی آن را با فایل آلومینیومی بپوشانید.

۵- ۲۵-۲۰ دقیقه در فر بپزید.
زمان پخت به ضخامت ماهی سالمون شما بستگی دارد و زمانی که به راحتی با چنگال کنده شد پخته است.

سوران