آشنایی با روش تهیه دسر بیسکویتی دو رنگ

اشتراک:
آشنایی با روش تهیه دسر بیسکویتی دو رنگ آشپزی و شیرینی
مواد لازم برای تهیه دسر  بیسکویتی دو رنگ کره ۱۵۰ گرم خامه ۲۰۰ گرم پنیر خامه‌ای ۲۰۰ گرم بیسکویت ساده و کاکائویی ۳۰ عدد مارمالاد آلبالو و خلال پسته و بادام برای تزئین دو قاشق غذاخوری پودر شکر شش قاشق غذاخوری با این مقدار مواد لازم به اندازه یک دیس کوچک از « دسر بیسکویتی […]

مواد لازم برای تهیه دسر  بیسکویتی دو رنگ

کره
۱۵۰ گرم

خامه

۲۰۰ گرم

پنیر خامه‌ای
۲۰۰
گرم

بیسکویت ساده و کاکائویی
۳۰ عدد

مارمالاد آلبالو و خلال پسته و بادام برای تزئین دو قاشق غذاخوری

پودر شکر

شش قاشق غذاخوری

با این مقدار مواد لازم به اندازه یک دیس
کوچک از « دسر بیسکویتی دو رنگ» خواهیم داشت.

طرز تهیه دسر بیسکویتی دو رنگ

دویست گرم (۷ قاشق غذاخوری) خامه پاستوریزه سفت را دو ساعت در
فریزر می‌گذاریم سپس آن را از فریزر درآورده و با سه قاشق غذاخوری پودر شکر مخلوط می‌کنیم.
آن را با همزن برقی حدود ۵ دقیقه با درجه تند هم می‌زنیم تا خامه فرم بگیرد.

دویست گرم پنیر خامه‌ای را با سه قاشق غذاخوری پودر شکر مخلوط کرده، دو الی سه دقیقه با همزن
برقی هم می‌زنیم.

صد و پنجاه گرم کره را می‌گذاریم نرم شود و بعد آن را اضافه کرده، هم می‌زنیم.
سپس خامه فرم گرفته را اضافه کرده با یک قاشق هم می‌زنیم تا مایه کره‌ای دسر آماده شود.

یک عدد کیسه فریزر را باز کرده، ته یک قالب مستطیل شکل به طول ۲۶ سانتی‌متر قرار می‌دهیم.
کمی از مایه کره‌ای را ته قالب ریخته، روی آن را صاف می‌کنیم و بیسکویت‌های ساده و کاکائویی را به
دسر کره‌ای آغشته کرده، یکی در میان در قالب قرار می‌دهیم و بقیه دسر کره‌ای را در قالب ریخته تا
پر شود.
در نهایت پلاستیک را روی دسر برگردانده و آن را برای ۵ الی ۶ ساعت در فریزر قرار می‌دهیم تا
دسر سفت شود.

دسر بیسکویتی را از فریزر درآورده، بر می‌گردانیم و پلاستیک روی آن را جدا می‌کنیم.
دو قاشق غذاخوری مارمالاد آلبالو روی آن ریخته، با خلال پسته و بادام آن را تزئین می‌کنیم.
سپس با یک چاقوی تیز آن را برش می‌زنیم تا آماده پذیرایی شود.

کالری موجود در دسر  بیسکویتی دو رنگ

مقدار کالری موجود در کل دسر حدوداً ۳۹۰۰ کیلوکالری می‌باشد.

مقدار کالری موجود در یک برش (یک دهم) دسر ۳۹۰ کیلوکالری می‌باشد.

تبیان

گردآوری:
برچسب ها: ,
اخبار مرتبط:
فیلم پرشین وی
آشپزیبیشتر >
خوراک مرغ و لوبیا چیتی خوراک مرغ و لوبیا چیتی

لوبیا یکی از پر خاصیت ترین موادغذایی می باشد که در درمان یبوست ،کاهش کلسترول،تنظیم قند خون و...موثر است در این مطلب به آموزش طرز تهیه خوراک مرغ و لوبیا چیتی را بخوانید.

طرز تهیه ی گزاصفهان و پولکی زعفرانی
روش تهیه‌ی برشتوک نخودچی شیرینی خوشمزه و مقوی مورد علاقه بچه ها
طرز تهیه تیرامیسو لیوانی بدون تخم مرغ ، مجلسی و خوشمزه
طرز تهیه املت مرغ
دستور طبخ خورش مرغ و انجیر
روش تهیه تارت نارنگی خوشمزه
طرز تهیه خورش هویج ترکی
طرز تهیه سالاد رژیمی با چربی کم
روش تهیه کباب ترکی خانگی
از کجا آنلاین غذا سفارش بدیم؟
کبه سیب زمینی
طرز تهیه یک دسر میوه ای خوشمزه
طرز تهیه‌ ۲ ساندویچ خوشمزه با مرغ
طرز تهیه قهوه شکلاتی خیلی خوشمزه
طرز تهیه دسر پان اسپانیا
طرز تهیه کباب رژیمی ( برای افرادی که رژیم لاغری دارند)
دسر محلبی ترکیه ای و دو نوع طرز تهیه آسان با آرد برنج و بدون آرد برنج
پیراشکی با گوشت گوساله ، غذایی خوشمزه با سس قارچ بی نظیر
طرز تهیه آش ماست تبریزی(پیش غذایی برای مهمان های ویژه)
فرادرس