آش شله قلمکار

مشاهده : 119
آش شله قلمکار آشپزی و شیرینی
● مواد لازم:▪ گوشت بدون استخوان: نیم کیلو▪ سبزی: جعفری، گشنیز، اسفناج، تره و کمی شوید▪ نخود و لوبیاچیتی: از هرکدام یک فنجان▪ برنج: یک فنجان▪ پیاز متوسط: ۴ عدد▪ روغن: نصف فنجان▪ نعناع داغ: به مقدار لازم▪ نمک و فلفل: به اندازه دلخواه● طرزتهیه:حبوبات را یک روز قبل شسته و خیس کنید.سپس آنها را […]

● مواد لازم:▪ گوشت بدون استخوان: نیم کیلو▪ سبزی: جعفری، گشنیز، اسفناج، تره و کمی شوید▪ نخود و لوبیاچیتی: از
هرکدام یک فنجان▪ برنج: یک فنجان▪ پیاز متوسط: ۴ عدد▪ روغن: نصف فنجان▪ نعناع داغ: به مقدار لازم▪ نمک و
فلفل: به اندازه دلخواه● طرزتهیه:حبوبات را یک روز قبل شسته و خیس کنید.
سپس آنها را بپزید.
پیاز را خلال کرده و آن را کمی سرخ کنید.
گوشت را قطعه‌قطعه کرده با پیاز کمی تفت دهید و با ۳ لیوان آب داغ بگذارید تا کاملاً پخته شود.بعد
از پخته شدن گوشت آن را با گوشتکوب خوب بکوبید تا له شود و دوباره آن را به آش که
حبوبات، نمک، فلفل، برنج و سبزی خرد شده را هم به آن اضافه کرده‌اید، بیفزایید و مرتب به هم بزنید
تا آش ته نگیرد و جا بیفتد.
پس از آماده شدن آش، آن را در ظرف بزرگی کشیده و روی آن را با نعناع‌داغ تزئین کنید.روزنامه تهران
امروز

2011-06-01 / گردآوری:
گزارش خطا در خبر
نظر خود را بنویسید - نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین وی
سوژه های روز رو این جا ببینید !
فال روزانه
تعبیر خواب
طرز تهیه پیتزا رولی ، این پیتزا ظاهری خلاقانه دارد
روش تهیه جغور بغور
طرز تهیه کرم شیر و گردو، بهترین صبحانه برای شما
طرز تهیه ترشی شور فلفل دلمه ای
طرز تهیه ترایفل کدو حلوایی و بادام کاراملی ، یک دسر عالی و مناسب فصل
طرز تهیه کوفته قلقلی کبابی ، یک غذای شیک و خیلی خوشمزه
طرز تهیه خورش مرغ ترش( مازندرانی)
کلوچه خوشمزه بدون تخم مرغ
طرز تهیه باقلوا قزوینی ، از این دسر محلی لذت خواهید برد
گراتن گل کلم سفید ، یک غذای سبک و پرخاصیت
تزیین کیک با انواع ایده ها و روش خامه کشی حرفه ای
طرز تهیه کرما چیکن ، یک غذای هندی با ادویه جات خوش عطر
پاستای هات داگ ، این غذای خوش طعم سریع حاضر میشود
سالاد گل کلم با پوره ، از گوردن رمزی یک پیش غذای خوشمزه و عالی
لازانیا بدون فر ، به راحتی بدون فر لازانیا درست کنید + عکس
خوراک گوشت و شاه بلوط یک غذای ترکی معروف و خوش طعم
کاسرول صبحانه با ژامبون و پنیر ، یک صبحانه شیک و خوشمزه
logo-samandehi