آموزش تهیه همبرگر با استفاده از سویا
سویا را به مدت ۱۰ دقیقه در آّب ولرم خیس می کنیم و سپس آن را به مدت ۵ دقیقه
روی حرارت قرار داده تا پخته شود ، سپس آنرا در اسلایسر به صورت پوره در می آوریم.
سپس پیاز را در اسلایسر ریخته و با سویا کاملا مخلوط می کنیم .
سپس دو عدد تخم مرغ و ادویه جات را به مایه حاصل شده اضافه می کنیم و به صورت گلوله
های کوچک جدا کرده و به صورت همبرگر پهن کرده و در روغن سرخ می کنیم .
karina pc .
com