آموزش سالاد مراکشی

مشاهده : 2124
آموزش سالاد مراکشی آشپزی و شیرینی
مواد لازم : ۱- فیله کوچک مرغ…..۴عدد ۲- روغن زیتون….۵ قاشق غذاخوری ۳- زیره کوبیده شده….۲/۱ قاشق چایخوری ۴- آب لیمو ترش تازه….۳ قاشق غذاخوری ۵- گشنیز خرد شده ….۱ پیمانه ۶- هویج خرد شده(رشته ای)….۳ عدد متوسط ۷- اسفناج برگ کوچک(بیبی اسفناج )….۱۵۰ گرم ۸- کشمش….۳/۱ پیمانه ۹- فلفل دلمه قرمز خرد شده…..۲/۱ پیمانه […]
مواد لازم : ۱- فیله کوچک مرغ…..
۴عدد ۲- روغن زیتون….۵ قاشق غذاخوری ۳- زیره کوبیده شده….۲/۱ قاشق چایخوری ۴- آب لیمو ترش تازه….۳ قاشق غذاخوری ۵-
گشنیز خرد شده ….۱ پیمانه ۶- هویج خرد شده(رشته ای)….۳ عدد متوسط ۷- اسفناج برگ کوچک(بیبی اسفناج )….۱۵۰ گرم ۸-
کشمش….
۳/۱ پیمانه ۹- فلفل دلمه قرمز خرد شده…..
۲/۱ پیمانه ۱۰- نمک و فلفل سیاه….
به میزان دلخواه طرز تهیه : ابتدا فیله مرغ را با زیره وکمی نمک و فلفل مخلوط کرده تا طمع
دار شود , سپس آنها را با دو قاشق روغن زیتون در ماهیتابهء در بسته پخته تا رنگ آن طلائی
شود(هر دو طرف آنها) سپس بصورت نواری برش دهید.در یک کاسه مناسب اسفناج , آبلیمو, مرغ ,روغن زیتون , هویج
, فلفل خرد شده , کشمش و گشنیز و نمک و فلفل(به میزان لازم) را ریخته و مخلوط کنید.
منبع : فرز دات آی آر
2012-04-17 / گردآوری:
گزارش خطا در خبر
نظر خود را بنویسید - نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین وی
logo-samandehi