آموزش پخت دنجان جیگه (سوپ سس سویا) غذای کُره‌ای

مشاهده : 217
آموزش پخت دنجان جیگه (سوپ سس سویا) غذای کُره‌ای آشپزی و شیرینی
 مواد لازم : سیب زمینی متوسط……………۱ عددکدو سبز متوسط……………… ۱ عدددوبو…………………………۱ تکهپیازچه……………………… ۲ ساقهدنجان……………………….۱ قاشق غذاخوریملچی……………………….۱ عددفلفل سبز تند………………….به مقدار کمفلفل شیرین…………………..به مقدار کمسیر له شده…………………..نصف قاشق چایخوری طرز تهیه: نصف یک قابلمه کوچک را اب معدنی می ریزیم و تا به جوش امدن ان را حرارت می دهیم حدود ۱۰ عدد ملچی را به […]

 مواد لازم :

سیب زمینی متوسط……………۱ عددکدو سبز متوسط……………… ۱ عدددوبو…………………………۱ تکهپیازچه……………………… ۲ ساقهدنجان……………………….
۱ قاشق غذاخوریملچی……………………….
۱ عددفلفل سبز تند………………….
به مقدار کمفلفل شیرین…………………..
به مقدار کمسیر له شده…………………..
نصف قاشق چایخوری

طرز تهیه:

نصف یک قابلمه کوچک را اب معدنی می ریزیم و تا به جوش امدن ان را
حرارت می دهیم حدود ۱۰ عدد ملچی را به درون ظرف اضافه می کنیم(اگر ملچی در دست نبود می توان
اب گوشت یا میگو را جایگزین کرد)سپس یک قاشق غذاخوری دنجان را افزوده و بعد یک سیب زمینی راپوست کنده
و به داخل قابلمه می ریزیم.
بعد کدو را با پوست خرد کرده و اضافه می کنیم.
سپس دوبو را به تکه های متوسط تقسیم کرده و در قابلمه می ریزیم.
فلفل تند وفلفل شیرین را افزوده و در نهایت سیر له شده و پیازچه را اضافه می کنیم.
بعد از چند دقیقه شعله را خاموش و غذا را سرو می کنیم(غذا باید داغ سرو شود)

ا

طلاعات لازم:

دنجان: لوبیای
سویا که به صورت سس در امده است.
لوبیای سویا را نمک زده و به مدت طولانی نگهداری می کنیم تا به صورت سس در اید.دوبو: پنیر سویاملچی:
ماهی کوچک شور خشک شده که در کره به وفور یافت می شود.

آشپز فور یو

2014-06-24 / گردآوری:
گزارش خطا در خبر
نظر خود را بنویسید - نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین وی
سوژه های روز رو این جا ببینید !
فال روزانه
تعبیر خواب
طرز تهیه پیتزا رولی ، این پیتزا ظاهری خلاقانه دارد
روش تهیه جغور بغور
طرز تهیه کرم شیر و گردو، بهترین صبحانه برای شما
طرز تهیه ترشی شور فلفل دلمه ای
طرز تهیه ترایفل کدو حلوایی و بادام کاراملی ، یک دسر عالی و مناسب فصل
طرز تهیه کوفته قلقلی کبابی ، یک غذای شیک و خیلی خوشمزه
طرز تهیه خورش مرغ ترش( مازندرانی)
کلوچه خوشمزه بدون تخم مرغ
طرز تهیه باقلوا قزوینی ، از این دسر محلی لذت خواهید برد
گراتن گل کلم سفید ، یک غذای سبک و پرخاصیت
تزیین کیک با انواع ایده ها و روش خامه کشی حرفه ای
طرز تهیه کرما چیکن ، یک غذای هندی با ادویه جات خوش عطر
پاستای هات داگ ، این غذای خوش طعم سریع حاضر میشود
سالاد گل کلم با پوره ، از گوردن رمزی یک پیش غذای خوشمزه و عالی
لازانیا بدون فر ، به راحتی بدون فر لازانیا درست کنید + عکس
خوراک گوشت و شاه بلوط یک غذای ترکی معروف و خوش طعم
کاسرول صبحانه با ژامبون و پنیر ، یک صبحانه شیک و خوشمزه
logo-samandehi