مشاهده : 970 غذاهای خارجی RSS

طرز تهیه استاف چیکن فلورنتین یک غذای خوشمزه و خوش خوراک

طرز تهیه استاف چیکن فلورنتین یک غذای خوشمزه و خوش خوراک آشپزی و شیرینی
استاف چیکن فلورنتین یک غذای خوشمزه و خوش خوراک است که طرز تهیه آن را آورده ایم.

طرز تهیه استاف چیکن فلورنتین

استاف چیکن فلورنتین یک غذای خوشمزه و خوش خوراک است که طرز تهیه آن را آورده ایم.

مواد مورد نیاز برای تهیه استاف چیکن فلورنتین

سینه مرغ: ۴ عدد پنیر فتا (رنده شده): ۵۰ گرم اسفناج (خردشده): ۱۵۰ گرم گردو (خردشده): ۴ عدد پیاز (خلالی
خردشده): ۱ عدد سس خردل: ۱ پیمانه آب لیمو ترش: ۱ پیمانه رب انار: ۲ ق س عصاره سبزیجات: ۲
پیمانه نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم

استاف چیکن فلورنتین

استاف چیکن فلورنتین

روش پخت

۱٫
به وسیله چاقویی سینه مرغ را از قسمت بالا سوراخ کنید (این کار را با دقت انجام دهید).
۲٫
سس خردل، آب لیموترش ، پیاز، نمک و فلفل سیاه را داخل ظرفی ریخته و مخلوط کنید.
بعد سینه مرغ را درون آن قرار داده و به مدت ۴ ساعت داخل یخچال استراحت دهید تا مزه دار
شود.
۳٫
اسفناج و گردو را با هم مخلوط کنید.
بعد پنیر و رب انار را به آن اضافه کنید.
۴٫
سینه مرغ را از مواد مرینت خارج کرده و درون آن را با مخلوط اسفناج به صورت یکنواخت پر کنید.
۵٫
دو طرف سینه مرغ را با مقداری روغن سرخ کنید.
بعد آن را درون ظرفی قرار داده و عصاره سبزیجات را روی آن بریزید.
سپس روی ظرف را با ورق آلومینیومی بپوشانید و به مدت ۲۰ دقیقه در طبقه وسط فر از قبل با
دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد گرم شده، قرار دهید تا بپزد.
۶٫
سینه مرغ را برش زده و همراه با سبزیجات بخارپز سرو کنید.
• استاف چیکن فلورنتین (یا سینه مرغ پرشده) به سبک ایتالیایی جزء یکی از غذاهای معروف و محبوب ایتالیا به شمار می رود که به ذائقه ما ایرانی ها بسیار نزدیک است.
مجله سرآشپز – ایمان دلقندی

2017-11-11 / گردآوری:
دکتر طاهری
نظر خود را بنویسید - نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین ویدکتر طاهری
سوژه های روز رو این جا ببینید !
فال روزانه
جوانسازی صورت و دستها , اصلاح افتادگی پلک فوری !
تعبیر خواب
سوپ مکزیکی ناچو ، یک پیش غذای گرم و خوشمزه + عکس تزئین شده
سوپ پیاز ، یک پیش غذای انگلیسی که از آن لذت خواهید برد
آش بی بی ، یک آش سنتی که در این روزهای سرد میچسبد
سوپ خامه ای کرفس یک پیش غذای عالی در روزهای سرد زمستان
آلبالو پلو غذای خوشمزه و خوش رنگ | با خواص آلبالو پلو آشنا شوید
سوپ گوجه فرنگی و برنج یک پیش غذای گرم برای روزهای سرد
طرز تهیه سالاد تابستانی با سبزیجات
طرز تهیه کیک پنیر تابستانی
دسر بستنی نعنایی سه‌ طبقه ( در مجالس و مهمانی های خودمانی بدرخشید )
سس گوجه‌ فرنگی و کچاب را به راحتی در خانه درست کنید
طز تهیه بستنی سرخ شده و بستنی داغ , خوشمزه و متفاوت
رشته خوشکار شیرینی گیلانی
نوشیدنی ها و خوراکی برای گرمازدگی، کنترل علایم و پیشگیری
طرز تهیه بستنی ساندویچی
طرز تهیه خامه فرم‌ گرفته مخصوص انواع شیرینی ها و بستنی
بستنی چوبی اسپرسو