روش تهیه اسنک شور خانگی(شیرینی متفاوت و خوش طعم)

اسنک شور خانگی یه نوع شیرینیه که به راحتی میتوانید درخونه درست کنید.
اسنک ها میتوانند عصرانه مناسبی باشند. با ما در پرشین وی همراه باشید .

مواد لازم اسنک شور خانگی

۱٫۵ پیمانه آب گرم

۲ قاشق غذاخوری شکر

۲قاشق چایخوری نمک

۲ ۱/۴ قاشق چایخوری خمیرمایه خشک

۴٫۵ پیمانه آرد سفید

۴ قاشق غذاخوری کره آب شده

روغن زیتون برای کف سینی فر

۱۰ پیمانه آب

۲/۳ پیمانه جوش شیرین

یک زرده تخم مرغ بزرگ یک قاشق غذاخوری آب

نمک دریایی، نمک، پنیر پارمسان

روش تهیه اسنک شور خانگی

۱٫در کاسه همزن، آب، نمک، شکر و خمیر مایه را با هم مخلوط کنید.
۵ دقیقه به آن استراحت دهید تا پف کند.

۲٫کره آب شده و آرد را اضافه کنید.با قلاب همزن حدود ۴ تا ۵ دقیقه هم بزنید تا
خمیر شود و مواد به هم بچسبند و ازدیواره کاسه همزن جدا شود.

۳٫خمیر را درون کاسه چرب قرار دهید، با دستمال روی آن را بپوشانید و یک ساعت
استراحت دهید تا اندازه آن دوبرابر شود.

۴٫وقتی خمیر تقریبا دو برابر شد، آن را درون ۱۰ پیمانه آب جوشیده و جوش شیرین بریزید.

۵٫فر را با دمای ۴۵۰ درجه فارنهایت گرم کنید و سینی های فر را با روغن زیتون چرب کنید.

۶٫در یک کاسه کوچک، زرده تخم مرغ ها را با مقداری آب هم بزنید تا رقیق شود.

۷٫وقتی خمیر بزرگ شد از کاسه بیرون بیاورید و به ۸ قسمت مساوی تقسیم کنید.
هر گلوله خمیر را به لوله های باریک ۶۰ سانتی متری شکل دهید و آنها را به هم
بپیچید تا شبیه عکس شود.انتهای آن را محکم کنید تا در طول پخت باز نشود.

۸٫خمیر شکل گرفته را به مدت ۳۰ ثانیه داخل کاسه آب جوش و جوش شیرین بیندازید
و سریع بیرون بیاوریدو روی دستمال کاغذی حوله ای قرار دهید.

۹٫با کمک قلم مو، زرده تخم مرغ را روی خمیرها بمالید و روی آن نمک یا پنیر پارمسان
بپاشید.

۱۰٫هنگامی که همه خمیرها را به این ترتیب آماده کردید، آنها را به مدت ۱۲ تا ۱۴ دقیقه
در فربپزید تا قهوه ای شوند.

اسنک شور خانگی

خواص جوش شیرین

به عنوان یک آنتی اسید استفاده می‌شود.• به عنوان یک دئودورانت از آن استفاده
می‌شود.(با استفاده از دستگاه اسپری)• به عنوان خمیر دندان برای شستشوی
دهان به کار می‌رود.

• برای ساییدن (اسکراب) دست و صورت مصرف می‌شود.• برای نرمش پوست‌، یک
پیمانه از آن را درون آب وان حمام بریزید.• خارش پوست ناشی از گزش حشرات را
کاهش داده و برای رفع آفتاب سوختگی مفید است.

• برای رفع بوهای شدید و نامطبوع از دست،‌ شستن دست با مقداری جوش‌شیرین
و آب توصیه می‌شود.• برای تسکین حساسیت‌های پوستی،‌حمام جوش‌شیرین بگیرید
جوش شیرین هم شما را زیبا می‌کند]• برای سلامت و شادابی دهان، نصف قاشق
چای‌خوری جوش‌شیرین را با یک لیوان آب مخلوط کرده و آن را غرغره کنید.

• برای تسکین نیش زنبور از آن استفاده کنید.• برای رفع گرفتگی بینی، یک قاشق چای‌
خوری جوش‌شیرین به دستگاه بخور، اضافه کنید.• برای این که گل‌های چیده شده به
مدت بیشتری تازه بمانند،‌ یک قاشق چای‌خوری جوش‌شیرین به آب گلدان اضافه کنید.

به عنوان بوگیر درون یخچال از آن استفاده می‌شود• برای رفع بوی نامطبوع پا، درون
کفش از اسپری جوش‌شیرین استفاده کنید.• برای دفع سوسک و مورچه، در زیر
سینک و زیر پنجره و ورودی‌ها مقداری جوش شیرین بریزید.

خواص جوش شیرین

• برای نظافت یخچال و لکه گیری اجاق گاز به کار می‌رود.• برای تمیز کردن سطل
زباله به کار می‌رود.• برای تمیز کردن شیشه شیر بچه، آن را با آب داغ مخلوط کنید
و شیشه را بشویید.• برای شستن اجاق گاز و کباب پز به کار می‌رود.

برترین ها  – عصر ایران