اش گوجه فرنگی
مشاهده : 232
آشپزی و شیرینی
بلغور: یک دوم لیوان ▪ لپه (در صورت تمایل) یک دوم لیوان ▪ گوجه فرنگی پوره شده؛ یک کیلو و
نیم ▪ سبزی آش (تره، جعفری، گشنیز و نعنا): یک کیلو
▪ پیاز سرخ شده: ۴ قاشق غذاخوری ▪ نمک و فلفل
به اندازه لازم ▪ پیاز داغ برای تزیین.
● شیوه پخت: گوشت و پیاز رنده شده و نمک و فلفل و زردچوبه را مخلوط کرده و خوب ورز
می دهیم و از آن کوفته ریزه درست کرده و در ۲ قاشق غذاخوری روغن مایع سرخ می کنیم.
پیاز داغ و لپه را با سه لیوان آب نیم پز کرده سپس بلغور و برنج را به آن می
افزاییم و پس از نیم پز شدن بلغور و برنج، سبزی آش و پوره گوجه فرنگی و نمک و فلفل
و کوفته ریزه ها را اضافه می کنیم و می گذاریم به مدت نیم ساعت روی حرارت متوسط بپزد تا
جا بیفتد.
آش جا افتاده را در کاسه ای چینی می کشیم و روی آن را با نعنا داغ و پیاز داغ
تزیین می کنیم.
persian-area.com
فروش دامنه های رُند ! 
تزیین کیک با انواع ایده ها و روش خامه کشی حرفه ای 
اش گوجه فرنگی 
ایده ای جالب و خوشمزه برای تزئین کاپ کیک های ساده 
طرز تهیه سوپ دال عدس ، در فصل پاییز این سوپ بسیار عالی است 
مرغ درسته در جوجه گردان 
طرز تهیه کماچ سهن شیرینی خوشمزه ی کرمانی 
روش سرخ کردن میگو 
دمی بادمجان یک غذای خوشمزه و سریع 
طرز تهیه سالاد لبو ( ویژه شب یلدا ) 
سس چیلی تای را در خانه به سبک تایلندی ها درست کنید 
