املت تن ماهی

مشاهده : 730
املت تن ماهی آشپزی و شیرینی
مواد لازم برای ۵-۴ نفر : یک قوطی تن ماهی جنوب ۳ عدد گوجه فرنگی متوسط ۳ قاشق غذاخوری روغن مایع یک عدد پیاز متوسط رنده شده ۴عدد تخم مرغ ۳-۲ حبه سیر به مقدار کافی نمک و فلفل طرز تهیه: روغن را در ماهیتابه داغ کرده، پیاز را کمی تفت دهید.سیر را به صورت […]
مواد لازم برای ۵-۴ نفر : یک قوطی تن ماهی جنوب ۳ عدد گوجه فرنگی متوسط ۳ قاشق غذاخوری روغن
مایع یک عدد پیاز متوسط رنده شده ۴عدد تخم مرغ ۳-۲ حبه سیر به مقدار کافی نمک و فلفل طرز
تهیه: روغن را در ماهیتابه داغ کرده، پیاز را کمی تفت دهید.
سیر را به صورت حلقه های باریک درآورده، با پیاز کمی تفت دهید.
پوست گوجه فرنگی ها را گرفته ( اگرهسته آنها راخارج کنید بهتر است) و به صورت حلقه حلقه بریده، روی
پیاز قراردهید .
در ماهیتابه را بگذارید تا گوجه فرنگی ها به روغن بیفتد.
مقداری نمک و فلفل روی گوجه فرنگی بپاشید( چون تن ماهی به حد کافی نمک دارد، در پاشیدن نمک احتیاط
کنید).
تن ماهی را روی گوجه فرنگی بچینید و تخم مرغ ها را یکی یکی روی آن بشکنید.
روی تخم مرغ کمی فلفل سیاه بریزید ، پس از اینکه تخم مرغ خودش را گرفت، املت آماده خوردن شده
است.
نکات تغذیه ای : تن ماهی به عنوان یک غذاهای دریایی سرشار از اسیدهای چرب غیر اشباع مفید برای بدن
است.
همچنین منبع خوبی از فسفر و کلسیم می باشد.
این املت در کل دارای ۱۱۳۳ کالری می باشد که اگر توسط ۴ تا ۵ نفر خورده شود، سهم هر
فرد از این مقدار انرژی ۲۵۲ کالری خواهد بود.tebyan.net
2010-09-09 / گردآوری:
برچسب ها:
گزارش خطا در خبر
نظر خود را بنویسید - نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین وی
logo-samandehi