املت قارچ و سوسیس
املت قارچ و سوسیس را بهتر است با قارچ و سوسیس کبابی تهیه کنید.زمان تهیه: ۵ دقیقه زمان پخت: ۱۵ دقیقه مواد لازم برای ۴ نفر: قارچ: سه عدد تخم مرغ: ۴ عدد سوسیس: ۱۰۰ گرم روغن زیتون: ۲- ۱ قاشق غذاخوری نمک و فلفل به اندازه لازم طرز تهیه: تخم مرغ ها را ابتدا […]
دقیقه مواد لازم برای ۴ نفر: قارچ: سه عدد تخم مرغ: ۴ عدد سوسیس: ۱۰۰ گرم روغن زیتون: ۲- ۱
قاشق غذاخوری نمک و فلفل به اندازه لازم طرز تهیه: تخم مرغ ها را ابتدا خوب هم بزنید..
نمک و فلفل به آن ها اضافه کنید.
سوسیس و قارچ ها را به مدت ۵ دقیقه روی کباب پز کباب کرده و یا درون روغن سرخ کنید.
آن ها را به قطعات کوچک تقسیم کنید.
درون تابه مقداری روغن بریزید و روی حرارت متوسط آن را گرم کنید.
سوسیس و قارچ ها را درون تابه ریخته و روی آن ها تخم مرغ ها را بریزید.
درب تابه را بگذارید و روی شعله متوسط به مدت ۱۰- ۵ دقیقه یا تا زمانی که خوب بپزند حرارت
دهید.
منبع : همشهری آنلاین
برچسب ها: املت