بامیه سرخ شده با ماست و نعناع

مشاهده : 869
بامیه سرخ شده با ماست و نعناع آشپزی و شیرینی
● مواد لازم: ▪ آرد- ۱۵۰ گرم ▪ بکینگ پودر – حدود نصف قاشق مرباخوری ▪ پودر زردچوبه – یک چهارم قاشق مرباخوری ▪ پودر کاری – یک چهارم قاشق مرباخوری ▪ نمک و فلفل – به میزان کافی ▪ آب – یک لیوان ▪ روغن – به مقدار کافی ▪ بامیه – ۱۰ عدد […]
● مواد لازم: ▪ آرد- ۱۵۰ گرم ▪ بکینگ پودر – حدود نصف قاشق مرباخوری ▪ پودر زردچوبه – یک
چهارم قاشق مرباخوری ▪ پودر کاری – یک چهارم قاشق مرباخوری ▪ نمک و فلفل – به میزان کافی ▪
آب – یک لیوان ▪ روغن – به مقدار کافی ▪ بامیه – ۱۰ عدد متوسط ● مواد لازم برای
تهیه ماست نعناع: ▪ ماست چکیده – ۴ قاشق غذاخوری ▪ برگ تازه نعناع خرد شده – ۶ عدد ▪
سیر له شده – یک عدد ▪ نمک و فلفل – به میزان لازم ● طرز تهیه: ▪ آرد، زردچوبه،
بکینگ پودر، پودر کاری، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید و کمی آب اضافه کنید که مایه ای
به غلظت خامه به دست بیاید.
▪ بامیه را در مایه فرو ببرید و به مدت ۵ یا ۶ دقیقه سرخ کنید تا طلایی و ترد
شود.
▪ برای تهیه سس ماست، نعناع، سیر، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید و با بامیه آماده سرو
کنید..
aftab.ir
2010-10-19 / گردآوری:
برچسب ها:
گزارش خطا در خبر
نظر خود را بنویسید - نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین وی
logo-samandehi