برانی گردو شکلات

اشتراک:
برانی گردو شکلات آشپزی و شیرینی
زمان آماده سازی: ۳۰ دقیقه زمان کل: ۴ ساعت و۵ دقیقه تعداد ۱۰ نفر مواد لازم برای برانی: · ۲ فنجان شکلات نیمه شیرین خرد شده · ۲/۳ فنجان کره یا مارگارین · ۱ ½ فنجان شکر · ۱ ½ فنجان آرد همه منظوره · ½ فنجان گردو خرد شده · ۱ قاشق چای خوری […]

زمان آماده سازی: ۳۰ دقیقه

زمان کل: ۴ ساعت و۵ دقیقه

تعداد ۱۰ نفر

مواد لازم برای برانی:

· ۲ فنجان شکلات نیمه
شیرین خرد شده

· ۲/۳ فنجان کره یا مارگارین

· ۱ ½ فنجان شکر

· ۱ ½
فنجان آرد همه منظوره

· ½ فنجان گردو خرد شده

· ۱ قاشق چای خوری بکینگ پودر

·
۱ قاشق چای خوری وانیل

· ½ قاشق چای خوری نمک

· ۴ عدد تخم مرغ

مواد لازم برای کرم روی کیک:

· ۲ فنجان خامه زده شده

· ¼ فنجان پودر قند

· ۱ قاشق چای خوری وانیل

· ۲/۳ فنجان شکلات نیمه شیرین خرد شده

طرز تهیه:

۱(dot) فر را روی دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت قرار دهید.
ظرفی را با فویل یا روغن بپوشانید.
۱ فنجان از شکلات را برای تزیین کنار بگذارید.

۲(dot) در ماهی تابه‌ای کره و ۱ فنجان باقی مانده شکلات را با دمای متوسط ذوب کنید و مدام هم
بزنید.
آن را از روی گاز بردارید.
شکر، آرد، آجیل، بکینگ پودر، وانیل، نمک و تخم مرغ را به آن اضافه و مخلوط کنید.

۳(dot) حدود ۱۸ تا ۲۳ دقیقه یا تا زمانی که با فرو کردن چاقویی به وسط آن مواد به چاقو
نچسبد، آن را در فر قرار دهید.
۱۰ دقیقه زمان دهید تا خنک شود.
آن را برگردانید و حدود ۱ ساعت زمان دهید تا کاملا سرد شود.

۴(dot) در ظرفی متوسط خامه زده شده، پودر قند و وانیل را با هم زن برقی و با سرعت بالا
بزنید تا سفت شود.
۲/۳ فنجان شکلات خرد شده را به آن اضافه کنید.

۵(dot) برانی را به ۴ قسمت مساوی ببرید.
یک تکه را در ظرف بگذارید، ¾ فنجان خامه را روی آن بریزید و دوباره تکه بعدی کیک را روی
آن قرار دهید.
این کار را ادامه دهید تا جایی که کیک‌ها تمام شوند.
سپس خامه را دور و روی کیک بمالید.
باقی شکلات‌های خرد شده را به روی کیک اضافه کنید.
روی آن را بپوشانید و حدود ۲ ساعت در یخچال قرار دهید تا سرد شود.
اما دقت کنید که بیشتر از ۴۸ ساعت نباشد.

نی نی بان

گردآوری:
اخبار مرتبط:
پیشنهادات وِیژه
فیلم پرشین وی
فالوده با آلبالو فالوده با آلبالو

ما در متن زیر طرز تهیه فالوده خوشمزه خانگی را به شما معرفی میکنیم. فالوده یکی از دسرهای قدیمی و بسیار پرطرفدار می باشد. نکات کلیدی در تهیه فالوده را حتما بخوانید. در ادامه با ما همراه باشید.

نخود پلو (برای ۴ نفر)
ناهار برای مدرسه با طرز تهیه ۶ مدل ساندویچ مختلف
طرز تهیه چیز کیک آلبالویی
طرز تهیه پیتزا در نان ساندویچی ، خوشمزه و جالب !
پیتزای نخودفرنگی و سیب‌زمینی شکم پر
طرزتهیه انواع سس سالاد و سوخاری خوشمزه با ۱۰ دستورالعمل ساده
روش تهیه املت خوشمزه یونانی
پف دار شدن کیک با ۷ ریزه کاری مهم و تضمینی
کراکت بادمجان کراکت خوشمزه و اسان
طرز تهیه کوکوی لوبیا سبز تبریزی
کرم زعفرانی ، دسر خوشمزه و شادی آور
طرز تهیه میگو اسکمپی به سبک فرانسوی
ماکارونی با مرغ و سبزیجات
روشی آسان برای تهیه آیس کافی
انواع خورش های ایرانی که در بین مردم ایران و گردشگران محبوب اند
طرز تهیه تاکو میگو با سس گشنیز ، یک غذای مکزیکی خوشمزه
طرز تهیه املت دانشجویی، از نوع اسپانیایی بسیار راحت و دلچسب
کیک لیمو و آرد ذرت ، یک دسر عالی از دستورات نایجلا لاوسون
طرز تهیه رولت مرغ ، غذایی بی نظیر و دلپذیر