برگر سالمون کم کالری و خوشمزه

مشاهده : 619
برگر سالمون کم کالری و خوشمزه آشپزی و شیرینی
برگر سالمون یکی از معدود برگرهایی است که به جای گوشت قرمز در آن از گوشت ماهی استفاده شده است.

برگر سالمون یکی از معدود برگرهایی است که به جای گوشت قرمز در آن از گوشت ماهی استفاده شده است.
البته شما می توانید به جای سالمون از ماهی قزل آلا یا ماهی دلخواه خودتان برای تهیه این برگر ماهی استفاده کنید.
فقط کمی بافت و طعم برگر ماهی شما تغییر خواهد کرد.
تهیه برگر با گوشت ماهی هم مقرون به صرفه است هم کم کالری و هم این که مصرف گوشت سفید برای سلامت
بهتر از گوشت قرمز است و توصیه می شود حداقل هفته ای دو بار گوشت ماهی مصرف نمایید.

برگر سالمون

مواد لازم برای ۴ نفر

گوشت ماهی سرد است و به همین علت این گوشت یکی از بهترین گزینه های سبد غذاایی برای فصل تابستان است.
مصرف گوشت ماهی ۲ بار در هفته توصیه می شود. اگر از دستور غذاهای تکراری
برای پخت ماهی خسته شده اید توصیه می کنم  حتما این برگر را امتحان کنید.
ترکیب سالمون با پیاز قرمز و ریحان تازه یک برگر سالم و کم کالری برای شما آماده می کند.
هر برگر سالمون در این دستور غذایی فقط ۲۰۰ کالری دارد.

مواد لازم برگر سالمون

پیاز قرمز ریز خرد شده ۱ لیوان

ریحان ریز خرد شده ۱/۴ لیوان

نمک ۱/۴ قاشق چایخوری

فیله سالمون یا قزل آلا ۴۵۰ گرم

سس فلفل تند ۱ قاشق غذاخوری

سفیده تخم مرغ بزرگ ۱ عدد

اسپری آشپزی

نان تست ۸ عدد

برگر سالمون

تهیه برگر با گوشت ماهی

طرز تهیه برگر سالمون

۱ . پیاز، ریحان، نمک ، فلفل سیاه و سالمون چرخ شده را با هم مخلوط نمایید.

۲ . سس تند و سفیده تخم مرغ را در ظرفی دیگر هم بزنید یکدست شود.
سس را به ماهی اضافه کرده مخلوط نمایید.

۳ . مخلوط را به ۴ قسمت مساوی تقسیم کنید و هر کدام را به شکل دیسکی و قطر ۱ و نیم سانتی فرم دهید.

۴ . تابه ای نچسب را روی حرارت متوسط گذاشته و با اسپری چربش کنید.
برگرها را در تابه قرار داده و هر طرف را به مدت ۳ دقیقه بپزید.
برگرهای سالمون را می توانید با سس و مخلفات دلخواهتان میل نمایید.

تهیه و ترجمه گروه آشپزی پرشین وی

اختصاصی پرشین وی

2018-07-26 / گردآوری:
برچسب ها:
گزارش خطا در خبر
نظر خود را بنویسید - نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین وی
logo-samandehi