برای رهایی از گرمای هوا بستنی یخی استوایی را امتحان کنید

هیچ چیز به اندازه یک بستنی یخی در روزهای گرم تابستان حال ادم را خوب و با نشاط
نمی کند بهتر است بستنی که در خانه درست کنید با تکه ای از میوه های فصل باشد که بسیار
هم برای کودکان کفید و فرح بخش باشد ما در این مطلب از پرشین وی قصد داریم یک بستنی
خوشمزه بستنی یخی استوایی خوشمزه را به شما آموزش دهیم
بستنی یخی استوایی
توی این هوای گرم یک بستنی استوایی خوش آب و رنگ، حسابی میچسبد به ویژه اگر دخترها و پسرهای
کوچولو خودشون دست به کار شوند و یک عصرانه خنک برای همه اعضای خانواده تدارک ببینند(dot) مواد لازم:
کمپوت آناناس (با
تکههای کوچک آناناس) و آب آناناسیکسوم فنجان شکرنصف فنجان شیرنارگیلیک عدد لیموی تازه
طرز تهیه:
به بچهها کمک کنید
که تکههای آناناس، شکر و شیرنارگیل رو توی مخلوطکن بریزند و به آنها یاد بدهید که چهطور باید دستگاه را
روشن کنند.شما لیمو را از وسط نصف کنید و اجازه بدهید که بچهها آب آن را بگیرند و به مخلوطشون
اضافه کنند.
بعد هم دوباره مخلوطکن را روشن کنید.قالبهای بستنی را در اختیار بچهها بگذارید و به آنها کمک کنید که
با یک پارچ مخلوط را در قالب بریزند.
شما حواستان باشد که کمی از بالای قالب باید خالی بموند.چوبهای بستنی را سر جای خود بگذارید تا در
قالب کاملاً بسته شود.
بستنیها برای گذاشتن در فریزر آماده هستند.تا وقتی بستنی ها کاملاً سفت نشدن، آنها را از فریزر خارج نکنید.
این کار به دستکم شش ساعت وقت نیاز دارد ولی اگر یک شب کامل در فریزر بماند خیلی بهتره.برای خارج
کردن بستنی از قالب میتونید کمی آب داغ را روی قالب بریزید(dot)
اینجوریاش رو هم امتحان کنید
اگر
کمی از مخلوط باقی مونده و دیگه قالب بستنی ندارید، لازم نیست که غصه بخورید یا مواد رو دور بریزید.
یک قالب یخ بردارید و مایه بستنی رو توی اون بریزید و اجازه بدید که مدت دو ساعت، توی
فریزر بماند.
بهجای چوب بستنی هم میتونید از سیخهای چوبی یا حتی یکی-دوتا خلال دندان استفاده کنید.با این مقدار مواد اولیه، میتوانید
شش تا هشت بستنی درست کنید.زمان لازم برای درست کردن بستنی : ۱۵ دقیقهزمان لازم برای منجمد شدن
بستنی : دستکم شش ساعت
بیشتر بدانید از خواص آناناس
با خوردن یک وعده آناناس که برابر نصف یک فنجان می باشد، ۱۳۰ درصد از نیاز روزانه بدن ما به ویتامین C
تامین می گردد و به همین دلیل باید آناناس را یکی از بهترین و البته خوشمزه ترین منابع تامین ویتامین C – که
به آن اسکوربیک اسید نیز گفته می شود – دانست. ویتامین C عمدتا در فرآیندهای مرتبط با تقویت بدن و دستگاه ایمنی در برابر بیماری ها و عوامل بیماری زا مشارکت دارد.
مصرف ویتامین C سبب بهبود عملکرد گلبول های سفید خون می شود. به علاوه ویتامین C یک ماده آنتی اکسیدان
محسوب می شود که از ما در مقابل تاثیر مخرب ناشی از رادیکال های آزاد محافظت می نماید. رادیکال های آزاد
در اثر سوخت و ساز درون سلولی به وجود می آید و می تواند به اندام های مختلف بدن آسیب رسانده،
عملکردهای طبیعی بدن ما را مختل نماید. همچنین رادیکال های آزاد می تواند سبب شود تا سلول های
سالم به سلول های سرطانی تبدیل گردد. اما ویتامین C موجود در آناناس از ما در مقابل این آسیب ها
محافظت می کند و به همین دلیل تقویت دستگاه ایمنی بدن را باید یکی از مهم ترین خواص آناناس و آب آناناس دانست.
هم چنین آنتیاکسیدانهای موجود در آناناس سیستم ایمنی بدن ما را تقویت میکنند، و به این ترتیب
سبب سلامتی و خشنودی شما میشوند. پس منتظر چه هستید؟ این میوهی خوشمزه را به برنامهی غذاییتان اضافه کنید و وضعیت سلامتیتان را بهبود بدهید.
شهرزاد / بازده