چهارشنبه, ۹ فروردین , ۱۴۰۲

بوقلمون و خوراک سبزیجات همراه با فلفل

اشتراک:
بوقلمون و خوراک سبزیجات همراه با فلفل آشپزی و شیرینی
مواد اولیه: ۱عدد پیاز متوسط ساتوری خرد شده ۳عدد سیر متوسط خرد شده یک پیمانه گوشت بوقلمون چرخ کرده چهار مثقال فلفل سبز تو خالی شده ۱۵ مثقال گوجه فرنگی پوست کنده چهار فنجان و یک قاشق سوپ خوری آب مرغ جهار فنجان کلم پیچ ریز خورد شده ۱۵ مثقال لوبیای چشم بلبلی، با آب […]
مواد اولیه: ۱عدد پیاز متوسط ساتوری خرد شده ۳عدد سیر متوسط خرد شده یک پیمانه گوشت بوقلمون چرخ کرده چهار
مثقال فلفل سبز تو خالی شده ۱۵ مثقال گوجه فرنگی پوست کنده چهار فنجان و یک قاشق سوپ خوری آب
مرغ جهار فنجان کلم پیچ ریز خورد شده ۱۵ مثقال لوبیای چشم بلبلی، با آب شسته شده و آب گرفته
شده ۲ قاشق سوپ خوری پونه تازه کوهی خرد شده ۳ قاشق سوپ خوری سیلانترو تازه خرد شده نمک و
فلفل سیاه برای طعم آن روش تهیه: ۱٫سیرها و پیاز را خرد کرده و بگذارید
به مدت حداقل ۵ دقیقه بماند تا خواص آن به حد عالی خود برسند ۲٫یک قاشق
سوپ خوری از آب مرغ را در یک ظرف متوسط گرم کنید.
پیاز را داخل آن ریخته به مدت ۵ دقیقه مرتب هم بزنید.
سپس سیر و گوشت بوقلمون چرخ کرده را همراه با کمی‌نمک و فلفل اضافه کنید، همین طور ادامه دهید و
۵ دقیقه دیگر گوشت بوقلمون را داخل ظرفتان از هم دیگر جدا کنید ۳٫گوجه فرنگی، فلفل، آب گوشت بوقلمون را
مخلوط کرده به آن اضافه کنید و بگذارید تا بجوشد، همراه با کلم پیچ خرد شده آن را هم بزنید،
حرارت شعله را تا حد متوسط کم کنید و بگذارید تا ریز ریز به مدت ۱۰ دقیقه دیگر بجوشد.
۴٫لوبیا را اضافه کرده، بگذارید تا ۲ دقیقه دیگر آرام بجوشد، سپس سبزیجات دیگر، نمک و فلفل را به آن
اضافه کنیدparsianforum.com
گردآوری:
اخبار مرتبط:
آرون گروپس
آشپزی
بیشتر >
فرادرس