بیسکویت نمکی (توک) مناسب تغذیه مدرسه

مشاهده : 1154
بیسکویت نمکی (توک) مناسب تغذیه مدرسه آشپزی و شیرینی
مواد لازم : آرد – ۲۰۰ گرم پنیر رنده شده – ۲۰۰ گرم کره فرانسوی با نمک – ۱۸۰ گرم بیکینگ پودر – ۱/۳ قاشق مرباخوری زرده تخم مرغ – ۱ عدد طرز تهیه : آرد را با کره ، بیکینگ پودر و پنیر به آرامی مخلوط میکنیم تا خمیر نرمی بدست بیاید.سپس خمیر را […]

مواد لازم :

آرد – ۲۰۰ گرم پنیر رنده شده – ۲۰۰ گرم کره فرانسوی با نمک – ۱۸۰
گرم بیکینگ پودر – ۱/۳ قاشق مرباخوری زرده تخم مرغ – ۱ عدد

طرز تهیه :

آرد را با کره
، بیکینگ پودر و پنیر به آرامی مخلوط میکنیم تا خمیر نرمی بدست بیاید.
سپس خمیر را روی یک سینی به ضخامت ۲ میلیمتر پهن کرده و با کاتر گرد یا مستطیل قالب می
زنیم و زرده تخم مرغ را با قلمو روی آن مالیده و نمک دانه درشت می پاشیم بعد بیسکویت نمکی را به مدت ۲۰ دقیقه با حرارت ۱۷۰ درجه سانتیگراد در فر قرار می دهیم تا طلایی رنگ شود.

تبیان

2014-10-18 / گردآوری:
برچسب ها:
گزارش خطا در خبر
نظر خود را بنویسید - نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین وی
logo-samandehi