تاتلو دویونلر، شیرینی گره ای برای عید فطر

مشاهده : 332
تاتلو دویونلر، شیرینی گره ای برای عید فطر آشپزی و شیرینی
با این گره های خوش طعم عیدتان را شیرین تر کنید.تاتلی در زبان ترکی به معنی طعم دار و خوشمزه و دویونلر به معنی گره میشه پس تاتلی دویونلر میشه گره های خوشمزه مواد لازم : ماست : نصف پیمانه تخم مرغ : ۲ عدد بکینگ پودر : ۱ ق س نمک : یک پنس […]
با این گره های خوش طعم عیدتان را شیرین تر کنید.
تاتلی در زبان ترکی به معنی طعم دار و خوشمزه و دویونلر به معنی گره میشه پس تاتلی دویونلر میشه
گره های خوشمزه مواد لازم : ماست : نصف پیمانه تخم مرغ : ۲ عدد بکینگ پودر : ۱ ق
س نمک : یک پنس روغن مایع : یک چهارم پیمانه آرد سفید به اندازه ای که خمیر به دست
نچسبد وانیل شکری : نصف ق م یا وانیل خالص یک هشتم ق م شربت بار طرز تهیه : ماست
، نمک ، بکینگ پودر رو با هم مخلوط کنید .
تخم مرغ ها و روغن مایع رو اضافه کرده و مخلوط می کنیم .
سپس آرد اضافه کنید تا مقداری که به دست نچسبه .
یک ساعت خمیر شیرینی رو استراحت بدین.
روی سطح کار آردپاشی کرده و با وردنه باز می کنیم.
سپس نوارهایی به باریکی یک سانت و طول ۱۰ سانت می بریم.
به شکل زیر گره می زنیم.
بعد در روغن داغ سرخش کنید.
بعد داخل شربت ولرم بندازید تا شیره داخلش بره .
زیاد زمان نمی بره.
با کمی چشیدن هم می تونید به مقدار شیرینی و جذب اون پی ببرید.
بعد از شربت درآورده و داخل آبکش قرار بدین تا شربت اضافی اون گرفته بشه.
منبع : baharsite.com
2013-08-06 / گردآوری:
گزارش خطا در خبر
نظر خود را بنویسید - نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین وی
logo-samandehi