ترشی ترخون

مشاهده : 136
ترشی ترخون آشپزی و شیرینی
مواد لازم سبزی ترخون نیم کیلو سیر ۵-۴ حبه فلفل سبز تند ۴-۳ عدد سرکه به میزان لازم نمک ۳ قاشق غذاخوری چگونگی تهیه ابتدا سبزی را پاک کرده.می شوییم و بعد از اینکه آب آن گرفته شد داخل شیشه مورد نظر ریخته یک لایه سیر ؛ فلفل ؛ نمک روی آن می ریزیم و […]
مواد لازم سبزی ترخون نیم کیلو سیر ۵-۴ حبه فلفل سبز تند ۴-۳ عدد سرکه به میزان لازم نمک ۳
قاشق غذاخوری چگونگی تهیه ابتدا سبزی را پاک کرده.
می شوییم و بعد از اینکه آب آن گرفته شد داخل شیشه مورد نظر ریخته یک لایه سیر ؛ فلفل
؛ نمک روی آن می ریزیم و دوباره سبزی را ریخته و به همین ترتیب شیشه را پر می کنیم
و در انتها سرکه را روی آن می ریزیم و درب شیشه را می بندیم .
می گذاریم به مدت یک هفته بماند.
تکته : بهتر است برای ترشی از یک تکه نبات استفاده کنیم تا ترشی زودتر برسد.(برای ۶ تا ۸ نفر)
منبع: mahshar.com
2010-05-11 / گردآوری:
گزارش خطا در خبر
نظر خود را بنویسید - نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین وی
logo-samandehi