تهیه بستنی یخی شلیل و توت‌فرنگی

مشاهده : 136
تهیه بستنی یخی شلیل و توت‌فرنگی آشپزی و شیرینی
در فصل شلیل و توت‌فرنگی با ترکیب این دو میوه، بستنی یخی خوش‌رنگ و خوش طعمی را تهیه کنید. بستنی مواد لازم توت‌فرنگی دو پیمانه؛ ساقه آن‌ها جدا شود. شلیل چهار عدد، دو نیم شود؛ هسته آن‌ها جدا شده و به قطعات ریز تقسیم شود. شکر نصف پیمانه طرز تهیه * درون یک دستگاه مخلوط […]

در فصل شلیل و توت‌فرنگی با ترکیب این دو میوه، بستنی یخی خوش‌رنگ و خوش طعمی را تهیه کنید.

بستنی

مواد لازم

توت‌فرنگی دو پیمانه؛ ساقه آن‌ها جدا شود.

شلیل چهار عدد، دو نیم شود؛ هسته آن‌ها جدا شده و به قطعات ریز تقسیم شود.

شکر نصف پیمانه

طرز تهیه

* درون یک دستگاه مخلوط کن، مواد فوق
را خوب با هم مخلوط کنید.

* مخلوط را درون یک صافی با سوراخ‌های ریز، ریخته و پوست شلیل و تخم‌های توت‌فرنگی را از آن‌ها جدا
کرده و صاف کنید.

* مخلوط را در ۸ قالب بستنی تقسیم کرده و درون هر کدام یک عدد چوب بستنی قرار دهید.

* قالب‌ها را به مدت ۴ ساعت درون فریزر قرار دهید تا یخ بزنند.

* مقدار بستنی یخی تهیه شده، بسته به اندازه قالب‌ها، برای ۶ تا ۸ نفر تهیه شده است.

نکته:

اگر قالب‌های بستنی در دسترس ندارید می‌توانید به جای آن از لیوان‌های پلاستیکی استفاده کنید و هنگام جدا
کردن بستنی یخی، آن‌ها را زیر آب گرم قرار دهید.

تبیان

2011-08-14 / گردآوری:
برچسب ها:
گزارش خطا در خبر
نظر خود را بنویسید - نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین وی
logo-samandehi