تهیه ناگت سبزیجات

مشاهده : 181
تهیه ناگت سبزیجات آشپزی و شیرینی
مواد لازم برای ۴- ۲ نفر اسپری روغن پودر سوخاری نصف پیمانه پوره سیب‌زمینی یک و نیم پیمانه اسفناج پخته و خرد شده یک سوم پیمانه فلفل سیاه به مقدار لازم نمک یک چهارم قاشق چای‌خوری به علاوه مقداری بیشتر برای چاشنی طرز تهیه * فر را روی حرارت ۴۲۵ درجه فارنهایت از پیش گرم […]
مواد لازم برای ۴- ۲ نفر اسپری روغن پودر سوخاری نصف پیمانه پوره سیب‌زمینی یک و نیم پیمانه اسفناج پخته
و خرد شده یک سوم پیمانه فلفل سیاه
به مقدار لازم نمک

یک چهارم قاشق چای‌خوری به علاوه مقداری بیشتر برای
چاشنی طرز تهیه * فر را روی حرارت ۴۲۵ درجه فارنهایت از پیش گرم کنید.
* درون ظرف مخصوص پخت، لایه‌ای از فویل آلومینیومی قرار داده، روی آن را کمی روغن اسپری کرده و کنار
بگذارید.
* درون یک بشقاب با استفاده از یک چنگال، پودر سوخاری را با یک چهارم قاشق چای‌خوری نمک خوب مخلوط
کنید و آن را کنار بگذارید.
* درون کاسه‌ای متوسط، سیب‌زمینی و اسفناج را با هم مخلوط کرده، نمک و فلفل را به آن اضافه کنید
سپس با دست از مخلوط به اندازه یک لقمه، یک لقمه برداشته و آن‌ها را به شکل توپ درآورده سپس
درون مخلوط پودر سوخاری و نمک بغلتانید.
* ناگت‌ها را به ظرفی که از قبل آماده کرده‌اید منتقل کرده و کمی آن‌ها را به روغن آغشته کنید.
* ناگت‌ها را درون فر به مدت ۱۰ دقیقه یا تا زمانی که پودر سوخاری روی آن‌ها مایل به قهوه‌ای
شده و داغ شوند، حرارت دهید.
بخش تغذیه و آشپزی تبیان

2012-01-27 / گردآوری:
گزارش خطا در خبر
نظر خود را بنویسید - نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین وی
logo-samandehi