مشاهده : 6577دسر, شیرینی پزیRSS

تیرامیسو با کیک موز ، دسری با دستور تهیه ی متفاوت از تیرامیسوهای قبل

تیرامیسو با کیک موز ، دسری با دستور تهیه ی متفاوت از تیرامیسوهای قبلآشپزی و شیرینی
در این مطلب ما طرز تهیه یک تیرامیسو خوشمزه با کیک و موز را برای شما عزیزان آماده کرده ایم که امیدواریم مورد توجه شما قرار گیرد

تیرامیسو یک دسر ایتالیایی پر طرفدار و خوشمزه در بین مردم جهان است
این دسر خوشمزه با بیسکوییت های خاص و پنیر ماسکارپونه درست می شود
ما در این مطلب از پرشین وی طرز تهیه تیرامیسو با کیک موز را برای شما عزیزان
آماده کرده ایم

تیرامیسو با کیک موز

تیرامیسو یک دسر بسیار خوشمزه ایتالیایی است که با بیسکوئیت مخصوص و پنیر ماسکارپونه تهیه می شود.
اما ما در این دستور، نوعی از تیرامیسو را آموزش داده ایم که با موز و کیک و خامه
درست می شود.
با ما همراه باشید.

مواد لازم (۸ نفر)
کیک موزی
۴ عدد موز رسیده۲۰۰ گرم (۱ پیمانه) شکر۲ عدد تخم مرغ۱۱۵ گرم (نصف پیمانه) کره آب شده۱ قاشق چایخوری عصاره
وانیل۲۰۰ گرم (۱٫۵ پیمانه) آرد۱ قاشق چایخوری جوش شیریننصف قاشق چایخوری نمک۱۰۰ گرم (۱ پیمانه) گردوی خرد شده

برای مواد تیرامیسو
۷۰۰ میلی
لیتر (۳ پیمانه) خامه فرم گرفته۱۵۰ گرم (سه چهارم پیمانه) شکر۲ عدد موز تازه حلقه ای برش داده شده۲ قاشق
چایخوری پودر اسپرسو فوری۴ قاشق غذاخوری آببرای تزئین

۳۰ گرم (یک چهارم پیمانه) پودر کاکائو

تیرامیسو با کیک موز

تیرامیسو با کیک موز

طرز تهیه تیرامیسو

فر را با دمای ۱۸۰
درجه سانتی گراد روشن کنید.۴ عدد موز رسیده را با چنگال له کنید و کنار بگذارید.در یک کاسه بزرگ، کره،
تخم مرغ ها، موز له شده و عصاره وانیل را با یکدیگر مخلوط کنید.آرد، جوش شیرین و نمک را درون
مواد الک کرده و هم بزنید.
گردوها را بیفزایید و مخلوط کنید.درون قالب نان یک لایه ورقه روغنی قرار دهید.
مواد کیک را درون آن بریزید.آن را به مدت ۶۰ دقیقه بپزید تا سطح کیک طلایی شود.
سپس آن را کنار بگذارید تا خنک شود.شکر را به خامه قنادی اضافه کرده و هم بزنید تا پف کند.کیک
موز را به ورقه های باریک برش دهید.
کف قالب را یک لایه کیک بچینید.پودر فوری اسپرسو را در آب حل کنید و با استفاده از قلم مو
روی سطح کیک ها بمالید.یک سوم از خامه را روی کیک ها بمالید و سطح آن ها را صاف کنید.یک
لایه موز حلقه شده بچینید و دوباره یک لایه خامه بریزید.روی آن ها یک لایه کیک موزی قرار دهید، اسپرسو
بمالید و در آخر، خامه شیرین شده را بیفزایید.در آخرین مرحله، پودر کاکائو را روی تمامی سطح تیرامیسو الک کنید.

تیرامیسو با کیک موز

تیرامیسو با کیک موز خوشمزه

بیشتر بدانید تیرامیسو چیست ؟

به جرات می توان گفت که تیرامیسو یکی از محبوبترین و یا شاید هم پرطرفدارترین دسر جهان است خاستگاه این دسر محبوب ایتالیا است و از شهرجنوا در سال ۱۹۶۰به همه ی دنیا پراکنده شد، اما سالها به طول انجامید تا درسال ۱۹۸۰دستور تهیه تیرامیسو به عنوان دسروارد کتاب های آشپزی ایتالیایی گردید.

تیرامیسو (به ایتالیایی: tiramisù، به معنی «بٍکٍش من‌رو بالا») یکی از محبوب‌ترین کیک‌ها و دسرهای ایتالیایی است که برای تهیهٔ آن، بیسکوئیت را که معمولاً بیسکوئیت ساوویاردی (به ایتالیایی: savoiardi) است (بیسکوئیت یا کیک های کوچک اسفنجی به‌اندازهٔ انگشت دست که در آمریکا بهشان لیدی فینگر گفته می‌شود.)

آغشته به قهوه نموده، سپس آنها را همراه با مخلوط همزده‌ای از پنیر ماسکارپونه، شکر و زردهٔ تخم‌مرغ به صورت لایه لایه در ظرف گذاشته و آن را با کاکائو طعم‌دارش می‌کنند.از این دستورالعمل برای تهیهٔ انواع گوناگونی از پودینگ‌ها، کیک‌ها و دسرهای دیگر نیز استفاده می‌شود.در کتاب های آشپزی ایتالیایی آمده است که تیرامیسو از دسرهای لایه ای دیگری ایده گرفته شده است . تیرامیسو شیرینی سنتی است که شباهت زیادی به شارلوت، که متشکل ازرولت های کیکی و کرم باواریا است دارد

روزیاتو / کاویاب

2019-01-12 / گردآوری:
برچسب ها:
نظر خود را بنویسید-نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین وی
برگر سالمون کم کالری و خوشمزهبرگر سالمون کم کالری و خوشمزه
انار پلوی خوشمزه برای شب یلداانار پلوی خوشمزه برای شب یلدا
بستنی چوبی میوه ای هلو و بادام را امتحان کنیدبستنی چوبی میوه ای هلو و بادام را امتحان کنید
آموزش تهیه حلوای سفید نذری ماه محرمآموزش تهیه حلوای سفید نذری ماه محرم
آداب و اصول نذری دادن سالمآداب و اصول نذری دادن سالم
پاییزی‌های لاغر‌کنندهپاییزی‌های لاغر‌کننده
گرانولا بار خانگی یک میان وعده بسیار مقوی برای کودکانگرانولا بار خانگی یک میان وعده بسیار مقوی برای کودکان
طرز تهیه آش آلوطرز تهیه آش آلو
املت اسپانیایی یک صبحانه کامل و مقوی برای روزهای تعطیلاملت اسپانیایی یک صبحانه کامل و مقوی برای روزهای تعطیل
طرز تهیه ژله رنگین کمانی خوشمزه برای شب یلداطرز تهیه ژله رنگین کمانی خوشمزه برای شب یلدا
کراکت ماهی | کوفته ریزه را با ماهی درست کنیدکراکت ماهی | کوفته ریزه را با ماهی درست کنید
سوپ کرفس و هویج، شام سبک پاییزیسوپ کرفس و هویج، شام سبک پاییزی
طرز تهیه یکی از خوشمزه‌ ترین غذای سال ، قیمه نذریطرز تهیه یکی از خوشمزه‌ ترین غذای سال ، قیمه نذری
فراپه پرتقال و عسل یک نوشیدنی دلچسب پاییزیفراپه پرتقال و عسل یک نوشیدنی دلچسب پاییزی
کوکوی کدو حلوایی،کوکوی خوشمزه پاییزیکوکوی کدو حلوایی،کوکوی خوشمزه پاییزی
جشن تولد کودکتان را با بستنی قیفی مارشمالو خاطره انگیز کنیدجشن تولد کودکتان را با بستنی قیفی مارشمالو خاطره انگیز کنید
طرز تهیه کیک پرتقالی برای دیابتی هاطرز تهیه کیک پرتقالی برای دیابتی ها
در زمستان چه نوع غذاهایی مناسب‌ترند؟در زمستان چه نوع غذاهایی مناسب‌ترند؟
سالاد پرتقال یک پیش غذای سرشار از ویتامین cسالاد پرتقال یک پیش غذای سرشار از ویتامین c
سوپ کدو حلوایی، مخصوص روزهای آخر زمستانسوپ کدو حلوایی، مخصوص روزهای آخر زمستان
آش عدس و انار ، یک آش زمستانی خوشمزهآش عدس و انار ، یک آش زمستانی خوشمزه
املت با سبزیجات تابستانی صبحانه ای رژیمی و فوریاملت با سبزیجات تابستانی صبحانه ای رژیمی و فوری
طرز تهیه پای مرغ و سبزیجاتطرز تهیه پای مرغ و سبزیجات
چطور چیپس سیب درختی ترد و خوشمزه درست کنیمچطور چیپس سیب درختی ترد و خوشمزه درست کنیم
طرز تهیه شیرینی ذرت ، پخت این شیرینی پاییزی را تجربه کنیدطرز تهیه شیرینی ذرت ، پخت این شیرینی پاییزی را تجربه کنید
سوژه های روز رو این جا ببینید !
دیگر جشن عروسی نگیرید، بدون عروسی ساز !!!
فال حافظ
شیک ترین و جدیدترین مدل های لباس عروس , سفره عقد , آرایش عروس و ...
کادایف و فرنی ، یک دسر شیک و مجلسی با طعم فوق العاده
طرز تهیه جامبو شلز ، یک غذای شیک و زیبا + عکس تزیین شده غذا
طرز تهیه بیفتک مرغ ، برای ناهار بسیار عالی است
فایده ای از سویای بو داده
طرز تهیه آش ماکارونی
طرز تهیه شامی کباب سبزیجات(خوش طعم و لذیذ)+تصویر
تنوع غذایی با کته تره‌ فرنگی با مرغ / مناسب برای وعده شام
طرز تهیه میتلف لقمه ای ، غذای عالی برای مهمانی ها
طرز پخت «خوراک قارچ»
طرز تهیه بیسکویت های ناز چوبی
طرز تهیه فلافل با گوشت
سالاد ماکارونی غذای خوشمزه و فوری
طرز تهیه کاک ، شیرینی سنتی کرمانشاه ساده و راحت
طرز تهیه سوسیس بوقلمون
طرز تهیه کیک شکلاتی بی بی ، بهترین و خوشمزه ترین کیک شکلاتی جهان
کیفسکی ، غذایی فوق العاده خوشمزه با مرغ که در اکثر رستورانهای دنیا سرو می شود !
طرز تهیه مرنگ برای تزیین شیرینی وکیک
دسری شیک برای مهمانی مجلل شما
طرز تهیه کیک شامی یزدی بسیار لذیذ
طرز تهیه چیکن استراگانوف بسیار لذیذ و دلچسب
طرز تهیه سالاد اندونزی + عکس تزیین این سالاد خوشمزه
طرز تهیه کوفته سماق ، این غذا در سرما خیلی عالی است
کوپه کرمانشاهی یک غذای خوشمزه محلی
طرز تهیه کولی غورابیج ، غذای محلی گیلانی با چند روش پخت
طرز تهیه کباب بناب ، غذای محلی آذربایجان
طرز تهیه چند نوع شام سبک
طرز تهیه گوشت بادمجان
چگونه ترشی بادمجان درست کنم
طرز تهیه باقلا قاتوق ، غذای خوشمزه گیلان
طرز تهیه سوپ رشته فرنگی
طرز تهیه پیتزا مرغ خوشمزه
طرز تهیه پرک بادام تست شده
سبزیجات کریسپی خوشمزه جایگزینی سالم برای فرنچ فرایز
طرز تهیه «کروکت گوشت» ، غذایی خوشمزه و آسان با گوشت چرخ کرده
۱۵ راز درست کردن یک سس خوشمزه برای سالاد و غذا
طرز تهیه آب لبو و پودر لبو برای تزئین غذا
یک عروسی رویایی داشته باشید ! | بهترین ها را اینجا ببینید
زیبایی اندام خانم ها( جمع کردن باسن و بالا کشیدن سینه ) در زمانی کوتاه
فال حافظ
فال روزانه