جوجه کباب عربی

مشاهده : 351
جوجه کباب عربی آشپزی و شیرینی
مواد لازم: سینه ی مرغ خرد کرده=۱ کیلوگرم پودر زیره ی سیاه=۱ قاشق چای خوری پورد هل سبز=۱ قاشق چای خوری فلفل سفید=۱ قاشق چای خوری نمک =به میزان لازم ابلیمو=۱ق چای خوری ماست چکیده= ۱۰۰گرم خامه= ۲۰۰گرم پیاز خرد کرده= ۱عدد فلفل دلمهای خرد کرده= ۱عدد طرز تهیه: در ظرف مناسبی مرغ را بریزید.ادویه […]
مواد لازم: سینه ی مرغ خرد کرده=۱ کیلوگرم پودر زیره ی سیاه=۱ قاشق چای خوری پورد هل سبز=۱ قاشق چای
خوری فلفل سفید=۱ قاشق چای خوری نمک =به میزان لازم ابلیمو=۱ق چای خوری ماست چکیده= ۱۰۰گرم خامه= ۲۰۰گرم پیاز خرد
کرده= ۱عدد فلفل دلمهای خرد کرده= ۱عدد طرز تهیه: در ظرف مناسبی مرغ را بریزید.
ادویه ها را مخلوط کنید و به آن بیفزائید.
آبلیمو، ماست، خامه، پیاز و فلفل را هم اضافه کنید و خوب مخلوط نمائید.
پس از ۴ ساعت استراحت در یخچال گوشت ها را به سیخ کشیده و روی آتش کباب کنید.
می توانید کمی زعفران نیز به این کباب اضافه کنید، اما رنگ اصلی این کباب سفید است.
ashpazonline.com
2011-06-12 / گردآوری:
برچسب ها: ,
گزارش خطا در خبر
نظر خود را بنویسید - نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین وی
logo-samandehi