شنبه, ۱۵ بهمن , ۱۴۰۱

جگر با پیاز

اشتراک:
جگر با پیاز آشپزی و شیرینی
مواد لازم : روغن زیتون ۳ قاشق سوپخوری کره ۷۵ گرم پیاز خرد شده متوسط ۲ عدد نمک و فلفل به میزان لازم جگر ورقه شده ۸۰۰ گرم جعفری خرد شده ۳ قاشق سوپخوری طرز تهیه : ۳/۱ روغن و کره را در ماهیتابه بریزید .ماهیتابه را روی حرارت بگذارید .پیاز را اضافه کنید تف […]
مواد لازم : روغن زیتون ۳ قاشق سوپخوری کره ۷۵ گرم پیاز خرد شده متوسط ۲ عدد نمک و فلفل
به میزان لازم جگر ورقه شده ۸۰۰ گرم جعفری خرد شده
۳ قاشق سوپخوری طرز تهیه : ۳/۱ روغن و کره را در ماهیتابه بریزید .
ماهیتابه را روی حرارت بگذارید .
پیاز را اضافه کنید تف دهید تا نرم شود , سپس نمک و فلفل را اضافه کنید و پیازها را
از ظرف خارج کنید .
باقی مانده کره و روغن را داخل ماهیتابه بریزید سپس برش های جگر را در کره سرخ کنید تا هر
دو طرف آن …
ای شودو برای پنج دقیقه بپزد .
سپس مواد را به ظرف دیگری منتقل کنید و پیازها را دوباره به ماهتیابه برگردانید تا با روغن جگر کمی
تف داده شودو سپس پیازها را داخل ظرف اصل بکشیدو جگر های روقه شده را روی پیازها قرار دهید و
روی آن را با جعفری تزئین کنید .
www.ircook.com
گردآوری:
اخبار مرتبط:
فیلم پرشین وی
آشپزی
بیشتر >
فرادرس