حریره سیب زمینی و کدو سبز

مشاهده : 207
حریره سیب زمینی و کدو سبز آشپزی و شیرینی
مواد لازم برای ۴ تا ۶ نفر: سیب ‏زمینی ۵۰۰ گرم کدو سبز ۱ کیلو آرد ۱ قاشق‏غذاخوری کره ۵۰ گرم خامه ۱۳۰ گرم جعفری خُرد شده ۲ قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه: سیب ‏زمینی و کدوها را پوست گرفته، خرد نمایید و با ۲ لیتر آب و کمی نمک […]
مواد لازم برای ۴ تا ۶ نفر: سیب ‏زمینی ۵۰۰ گرم کدو سبز ۱ کیلو آرد ۱ قاشق‏غذاخوری کره
۵۰ گرم خامه
۱۳۰ گرم جعفری خُرد شده ۲ قاشق غذاخوری نمک
و فلفل به میزان لازم طرز تهیه: سیب
‏زمینی و کدوها را پوست گرفته، خرد نمایید و با ۲ لیتر آب و کمی نمک روی حرارت قرار دهید
تا پخته شود.
پس از نیم ساعت آن را با گوشت کوب برقی یا چرخ همه کاره له کنید.
آرد را در ظرفی تفت دهید تا طلایی رنگ شود و کره را اضافه نمایید.
سپس به مخلوط فوق اضافه نموده کمی فلفل سیاه اضافه کنید و از روی حرارت برداشته و خامه را افزوده،
در ظرف بریزید.
ماهنامه دنیای تغذیه
2011-06-15 / گردآوری:
گزارش خطا در خبر
نظر خود را بنویسید - نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین وی
logo-samandehi