سه شنبه, ۱۱ بهمن , ۱۴۰۱

حلوای آرد گندم با مایکروویو

اشتراک:
حلوای آرد گندم با مایکروویو آشپزی و شیرینی
مواد لازم: شکر: یک و یک چهارم پیمانه (۲۵۰ گرم) گلاب: نصف پیمانه آب: یک و نیم پیمانه زعفران ساییده: نصف قاشق چای خوری هل و دارچین: به میزان دلخواه آرد نان سنگک: ۲ پیمانه (۲۵۰ گرم) روغن: ۱ پیمانه (۲۰۰ گرم) طرز تهیه: ظرف گودی را انتخاب کرده ،شکر و گلاب و آب را […]
مواد لازم: شکر: یک و یک چهارم پیمانه (۲۵۰ گرم) گلاب: نصف پیمانه آب: یک و نیم پیمانه زعفران ساییده:
نصف قاشق چای خوری هل و دارچین: به میزان دلخواه آرد نان سنگک: ۲ پیمانه (۲۵۰ گرم) روغن: ۱ پیمانه
(۲۰۰ گرم) طرز تهیه: ظرف گودی را انتخاب کرده ،شکر و گلاب
و آب را درآن ریخته مخلوط کنید.
ظرف را بدون در پوش به مدت ۵ دقیقه با قدرت حداکثر ۱۰۰% درمایکروویو گذاشته، زعفران خشک را با کمی
آب در یک استکان مخلوط کرده و آن را به مدت ۴-۲ دقیقه با توان حداقل ۲۰% در دستگاه گذاشته
تا دم بکشد.
سپس آن را به مخلوط آب و شکر اضافه کنید.
در صورت دلخواه می توان کمی هل و دارچین هم افزود.
شربت آماده شده را بگذارید سرد شود.
آرد و روغن را در ظرف مسطحی مخلوط کنید تا کاملا” صاف شود و آن را به مدت ۱۰ الی
۱۲ دقیقه با درجه ی حداکثر (۱۰۰%) در مایکروویو بگذارید.
در این فاصله ۲ الی ۳ بار هم بزنید، تا رنگ آن طلایی شود.
سپس ظرف را از مایکروویو بیرون آورده، بلافاصله شربت سرد را درون آن ریخته و هم بزنید، حلوا آماده است.
نوش جان! نکته: ۱- اگر از روغن جامد استفاده کردید یک لیوان روغن را به مدت ۲-۱ دقیقه با درجه
ی حداکثر۱۰۰% در دستگاه بگذارید تا آب شود.
۲- با توجه به اینکه رنگ حلوا سلیقه ای می باشد می توانید زمان پخت آرد روغن را به دلخواه
از ۵-۲ دقیقه کم یا زیاد کنید.
۳- دستور فوق برای مایکروویو هایی است که حداکثر قدرت آنها ۹۰۰ تا ۱۰۰۰ وات باشد در صورتی که قدرت
دستگاه شما کمتر یا بیشتر بود زمان پخت را متناسب با آن کم و یا زیاد کنید تا نتیجه ی
لازم به دست آید.
منبع: ماهنامه ی هنر آشپزی
گردآوری:
اخبار مرتبط:
فیلم پرشین وی
آشپزی
بیشتر >
فرادرس