طرز تهیه خرما رولتی

خرما رولتی یک از دسر های بسیار خوشمزه و مفید برای برای بچه ها است
که می توانید بعنوان یک میان وعده و یا عصرانه میل کنید این دسر بسیار طبع گرمی
دارد و برای افرادی که طبع سردی دارند بسیار مفید است در ادامه مطلب از پرشین وی قصد
داریم برای شما عزیزان طرز تهیه خرما رولتی و همچنین خواص خرما را به اشتراک بگذاریم

خرما رولتی

مواد لازم:

خرما : ۴۰۰ گرم ،

کره آب شده: ۳ قاشق سرپر،

آرد: ۱۵۰ گرم ،

خرما رولتی

روغن جامد: ۸۰ گرم،

دارچین: یک قاشق سرپر،

زنجبیل: یک قاشق سرپر

طرز تهیه:

خرما را چرخ کرده و روی حرارت قرار می
دهیم.
کره را به آن اضافه می کنیم و هم می زنیم تا نرم شود.
دارچین و زنجبیل را به آن اضافه کرده و در ظرفی دیگر روغن را آب کرده و آرد تفت داده
و الک شده را به آن اضافه می کنیم.
هم می زنیم تا آرد به خورد روغن برود.
خرما را ما بین دو نایلون چرب شده به شکل مستطیل باز کرده و از مواد آرد روی آن
صاف کرده و به کمک نایلون آن را رولت می کنیم و حدود ۲ ساعت اجازه می دهیم تا رولت
بسته شود.
حالا نیم سانت ، نیم سانت برش می دهیم.

بیشتر بدانید از فواید خرما

۱- پژوهشگران می گویند خوردن خرما به تنهایی یا همراه با لبنیات از جمله شیر برای کوفتگی و خستگی مفرط ناشی از روزه گرفتن یا فعالیتهای سنگین بسیار مفید است.
۲- خرما الیافی دارد که در کاهش چربی و تامین پروتئین بسیار موثر است.
۳- جدیدترین تحقیقات علمی بیانگر موثر بودن خرما در رفع خشونت افراد و مایه آرامش روحی آنان است.
۴- به علت دارا بودن موسیلاژ و مواد پکتیک ، آرام کننده سرفه می باشد، و اثر رفع ناراحتی های سینه دارد.
برای این کار از جوشانده ۵۰ گرم در نیم لیتر آب شیرینی تهیه می کنند که برای سینه درد مفید است.
۵- خرما می تواند در بهبود فلج اعضا، کمردرد و ناراحتی های مفاصل موثر باشد.

خرما رولتی

۶- می گویند جوشانده خرما در شیر سینه را نرم’ کلیه ها را درمان ‘و از التهاب و امراض عفونی و ریزش مو جلوگیری میکند .
۷- مخلوط خرما با شیر تازه در بالا بردن و تقویت نیروی جنسی بسیار موثر است.
۸- براساس شواهد، در مناطقی که مصرف خرما درآنها زیاد است ، این میوه میتواند در پیشگیری از سرطان موثر باشد.
۹- در بعضی کتاب های طب سنتی از خرما به عنوان خون ساز یاد شده که برای افراد ضعیف المزاج بسیار مفید میباشد .
۱۰- خرما اسید اضافی معده را خنثی میکند برای سالمندان و کودکان بسیار سود مند است .
۱۱- اثرمعجزه آسای هسته خرما، از بین بردن تورم پلک های چشم است برای این منظور پمادی
از هسته خرما درست کرده و آن را روی چشم می گذارند این پماد برای رشد مژه های چشم نیز بهترین دارو است..

سیب سبز / yjc