خـوراک مرغ با سیـب‌زمینی و هـویج

مشاهده : 481
خـوراک مرغ با سیـب‌زمینی و هـویج آشپزی و شیرینی
مواد لازم برای چهار نفر سینه مرغ: چهارتکه عسل: چهار قاشق چایخوری آب پرتقال: دو قاشق غذاخوری روغن مایع: یک قاشق غذاخوری کنسرو زردآلو: سه قاشق غذاخوری طرز تهیه روغن را در تابه بزرگی ریخته و روی حرارت متوسط قرار دهید.مرغ‌ها را درون روغن بیندازید تا هر طرف آن حدود هفت الی نه دقیقه بپزد.زردآلو، […]
مواد لازم برای چهار نفر سینه مرغ: چهارتکه عسل: چهار قاشق چایخوری آب پرتقال: دو قاشق غذاخوری روغن مایع: یک
قاشق غذاخوری کنسرو زردآلو: سه قاشق غذاخوری طرز تهیه روغن را در تابه بزرگی ریخته و روی حرارت متوسط قرار
دهید.
مرغ‌ها را درون روغن بیندازید تا هر طرف آن حدود هفت الی نه دقیقه بپزد.
زردآلو، آب پرتقال و عسل را با هم مخلوط کنید و روی مرغ بریزید و اجازه دهید دو دقیقه دیگر
روی حرارت بماند.
سپس آن را از روی حرارت برداشته و مرغ‌ها را جداگانه در بشقاب قرار دهید و با سیب‌زمینی و هویج
آماده شده تزیین کنید.
مواد لازم برای سیب‌زمینی کره: یک قاشق غذاخوری فلفل قرمز: یک دوم قاشق چایخوری پودر آویشن: یک دوم قاشق چایخوری
پودر جعفری: یک و نیم قاشق چایخوری نعناع خشک شده: یک دوم قاشق چایخوری ریحان خشک شده: یک دوم قاشق
چایخوری پودر زیره (به دلخواه): یک دوم قاشق چایخوری سیب‌زمینی درشت خرد یا خلالی شده: ۶۰۰ گرم طرز تهیه کره
را در یک تابه بزرگ آب کنید و سیب‌زمینی‌های شسته و خشک شده را به مدت هشت دقیقه روی حرارت
متوسط سرخ کنید.
بقیه مواد را با هم مخلوط کرده و روی سیب‌زمینی‌ها بپاشید و اجازه دهید حدود سه دقیقه دیگر تفت بخورد.
مواد لازم برای هویج عسل: دو قاشق غذاخوری هویج رنده شده: سه پیمانه آبلیمو: یک قاشق غذاخوری سرکه سیب: یک
قاشق چایخوری آب آناناس طبیعی: یک دوم پیمانه پودر زنجبیل: یک قاشق غذاخوری آلبالو خشک بدون هسته (به دلخواه): یک
دوم پیمانه طرز تهیه آب آناناس، عسل، لیموترش و سرکه سیب را در کاسه بزرگی با هم مخلوط کنید.
سپس هویج‌های رنده شده، آلبالو و زنجبیل را به آن اضافه و هم بزنید تا تمام مواد به یکدیگر آغشته
شوند.
در ظرف را ببندید و تا هنگام سرو در یخچال نگه دارید.
می‌توانید به جای هویج رنده شده از خلال هویج نیمه پخته استفاده کنید.
چی بخوریم؟ کلم قوه بینایی را تقویت می‌کند و خواب‌آور می‌باشد.
اگر مبتلا به نفخ معده هستید و داروها و غذاهای دیگر آن را برطرف نکرده‌اند به سراغ کلم بروید و
از آب پخته آن استفاده کنید.
کلم برای سالخوردگان که طبعی سرد دارند، سودمند می‌باشد.
به گلابی شربت منجمد می‌گویند، نیروبخش معده است و از ایجاد اختلال در دستگاه گوارش جلوگیری می‌کند.
همچنین گلابی مفرح قلب و کبد است.
اگر می‌خواهید چهره‌ای بشاش داشته باشید، گلابی میل کنید.
این میوه گرفتگی‌های روحی و غم و غصه را برطرف می‌سازد.
کسانی که معده‌شان برای هضم آماده نیست، می‌توانند از آب گلابی استفاده کنند.قند گلابی برای مبتلایان به مرض‌قند ضرر ندارد
بلکه مفید است.
مسکن التهاب و فشارخون است، صفرا و تشنگی را بهتر برطرف می‌کند، برای درمان اسهال مفید است و مالیدن آن
روی زخم، جراحت آن را از بین می‌برد.
بهترین زمان برای خوردن انار، صبح زود است، انار شیرین برای رفع سینه درد و سرفه مفید است.
در زمان خوردن انار به آن گلپر بزنید.
انار به علت داشتن آهن و ویتامین‌های لازم خون‌ساز بوده و خون را تصفیه می‌‌کند.
آب انار ترش، در دهان، برفک و جوش‌های دهان را پاک می‌کند و لثه را محکم می‌نماید، میوه ترش انار
برای مبتلایان به زخم معده و روده خوب نیست، برای سردمزاجان زیان‌بخش است و جاذبه کبد را کم می‌کند اما
در عوض انارهای شیرین و ملس صفرا بربوده، کبد و معده را تقویت می‌کند.
انبه تقویت‌کننده جسم و روح و اعضای دستگاه گوارش است، کلیه و مثانه‌ را باز و تقویت می‌کند، دهان را
خوشبو و رنگ‌ چهره را باز می‌کند.
برای خفقان، سرفه، سیاه‌سرفه، تنگی‌نفس و انواع سردرد تجویز می‌شود.
نباید ترشی را در زمان گرسنگی خورد بلکه بهتر است آن را در نیمه دوم غذا، یعنی زمانی که التهاب
گرسنگی خوابید، همراه با خوراک تناول کنید.مربا و ترشی‌انبه، برای تقویت معده اثری نیکو دارد.
به خصوص آب‌انبه.ksabz.net
2011-11-23 / گردآوری:
گزارش خطا در خبر
نظر خود را بنویسید - نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین وی
logo-samandehi