خوراک کاری

سه قاشق غذاخوری شکر

یک قاشق غذاخوری پیاز کوچک خردشده

۱۱۵ گرم
سیب‌زمینی خرد شده

۲۲۵
گرم بادام زمینی بوداده، درشت خرد شده

یک پیمانه لوبیا سبز خرد شده

۱۱۵ گرم فلفل دلمه‌ای قرمز، خلالی
خرد شده

یک عدد طرز تهیه:

گوشت را پاک کرده و خرد کنید.
روغن را در قابلمه بزرگی گرم و سس گوشت و پودر کاری را به آن بیفزایید و ۳۰ ثانیه تفت
دهید.
سپس گوشت را درون تابه ریخته و دو دقیقه بپزید تا به سس آغشته شود.
برگ‌ بو، شیر، آب گوشت، آبلیمو و شکر را به آن بیفزایید و هم بزنید تا گوشت بپزد.
بعد سیب‌زمینی و پیاز را درون قابلمه بریزید، وقتی جوش آمد حرارت را کم کنید تا سیب‌زمینی و پیاز هم
بپزد.
بادام زمینی، لوبیا و فلفل را درون خوراک ریخته و بگذارید ۱۰ دقیقه دیگر بپزد .
این غذا را به همراه نان یا برنج سرو کنید.ksabz.net