خوراک ماهی و قارچ

پیاز را خرد
کرده و کمی تفت دهید.
سپس قارچ خردشده را اضافه کرده و حرارت را زیاد کنید تا آب نیندازد.
فلفل دلمه‌ای و ماهی خردشده را افزوده و تفت دهید.
گوجه‌فرنگی را پوست کنده و خرد کنید، با نمک و فلفل به مواد اضافه نمایید.
در انتها رب گوجه‌فرنگی و جعفری را افزوده و هم زده و کمی آب ریخته و اجازه دهید جا بیفتد
یا در فر با حرارت ۱۹۰ درجه سانتی‌گراد به مدت ۱۵ دقیقه قرار دهید.
منبع: مجله خانواده سبز