خوراک دال عدس

مشاهده : 182
خوراک دال عدس آشپزی و شیرینی
مواد لازم : دال عدس ( عدس ریز قرمز ) ۲ پیمانه سیب زمینی ۱ عدد بزرگ گوجه فرنگی ۵ عدد روغن زیتون و نعناع خشک به مقدار لازم آب یک لیوان نمک، فلفل قرمز، ادویه کاری، زنجبیل به مقدار لازم طرز تهیه : ابتدا مواد را آماده کرده، سیب زمینی را نگینی خورد کنید […]
مواد لازم : دال عدس ( عدس ریز قرمز ) ۲ پیمانه سیب زمینی ۱ عدد بزرگ گوجه فرنگی ۵
عدد روغن زیتون و نعناع خشک به مقدار لازم آب

یک لیوان نمک، فلفل قرمز، ادویه کاری،
زنجبیل به مقدار لازم طرز تهیه : ابتدا مواد را آماده کرده،
سیب زمینی را نگینی خورد کنید و گوجه ها را به همراه آب در مخلوط کن مخلوط کنید، سپس دال
عدس، سیب زمینی، مخلوط گوجه فرنگی و آب و تمام ادویه جات را در قابلمه ریخته و روی گازبا شعله
ی زیاد قرار دهید تا مواد با هم به جوش آیند بعد از آن حرارت را کم کنید تا غذا
به مدت یک ساعت به آرامی بپزد .
می توانید این غذا را بعد از آماده شدن یا بکوبید و یا در مخلوط کن بریزید و سپس در
ظرف مخصوص آن سرو کرده با نعناع خشک و روغن زیتون میل نمایید.
گاهی بر حسب سلیقه و مزاج خود می توانید از پیاز و یک حبه سیر نیز در این غذا استفاده
نمایید .
کانون سلامت

2011-07-26 / گردآوری:
گزارش خطا در خبر
نظر خود را بنویسید - نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین وی
logo-samandehi