خوراک سبزی های مخلوط

اشتراک:
خوراک سبزی های مخلوط آشپزی و شیرینی
مواد لازم: نخود سبز=۱ کیلو لوبیای سبز=۵۰۰ گرم هویج=۵۰۰ گرم شلغم=۵۰۰ گرم پیاز ریز سفید=۲۵۰ گرم نعناع و ترخان خرد شده=۲ قاشق سوپخوری روغن زیتون=۱۰۰ گرم(نصف لیوان) نمک و فلفل=بقدر کافی طرز تهیه: طرز تهیه: سبزیها باید بشکل مطلوبی طبخ شوند و برای این منظور باید دقت شود که تمام سبزیها در نهایت تازگی باشند […]
مواد لازم: نخود سبز=۱ کیلو لوبیای سبز=۵۰۰ گرم هویج=۵۰۰ گرم شلغم=۵۰۰ گرم پیاز ریز سفید=۲۵۰ گرم نعناع و ترخان خرد
شده=۲ قاشق سوپخوری روغن زیتون=۱۰۰ گرم(نصف لیوان) نمک و فلفل=بقدر کافی طرز تهیه: طرز تهیه: سبزیها
باید بشکل مطلوبی طبخ شوند و برای این منظور باید دقت شود که تمام سبزیها در نهایت تازگی باشند و
موقع طبخ زیاد پخته و له نشده فرم خود را از دست ندهند.
لوبیا را پس از تمیز کردن به صورت ریز خرد می کنیم.
۲ تا ۳ لیوان آب را در یک ظرف جوش می آوریم،بلافاصله لوبیا را در آب جوشان می ریزیم.
۱ قاشق مرباخوری جوش شیرین نیز به آن اضافه می کنیم و بی آنکه در ظرف را ببندبم،می گذاریم بپزد.
در اواخر طبخ کمی نمک به آن می زنیم و بعد از ۱ تا ۲ جوش لوبیا را در آبکش
می ریزیم تا آب آن برود.
بعد کمی آب سرد روی آن می دهیم تا سبز و خوش رنگ بماند.
نخود را به همین ترتیب می پزیم.
برای پختن نخود،نصف قاشق مرباخوری جوش شیرین کافی است.
پیاز را پوست می کنیم و می شوییم.
آن را هم با آب و کمی نمک در یک ظرف دربسته و با حرارت ملایم می پزیم،بطوری که له
نشود.
شلغم را پس از پوست کندن به صورت چهار گوش خرد می کنیم،هویج را هم مانند شلغم پوست گرفته به
همان ترتیب می بریم.
سپس هر دو را می شوییم و با کمی آب و کمی نمک روی حرارت ملایم می پزیم.
کمی نمک و فلفل به روغن زیتون می زنیم و آن را با ترخان و نعناع خرد شده مخلوط می
کنیم.
همه سبزیهای پخته را در آن می ریزیم و بهم می زنیم.بعد همه را در ظرف بلور مناسبی می ریزیم
و همراه با هر نوع گوشتی که بخواهیم مصرف می کنیم.
قابل ذکر است که سبزی خردکن های آکا با داشتن ۲ پروانه ثبت اختراع و ضمانت نامه ای دو ساله
نشان دهنده کیفیت و ارزش شما عزیزان می باشد ، سبزی خردکن آکا در کمترین زمان خردکردن را انجام داده
و به بهترین شکل موجود آن ها را خرد کرده و هیچ گونه اثری از آب در بین خرد شدن
سبزی ها به جا نمی گذارد .
گردآوری:
اخبار مرتبط:
پیشنهادات وِیژه
فیلم پرشین وی
نخود پلو (برای ۴ نفر) نخود پلو (برای ۴ نفر)

مراحل طرز تهیه نخود پلو خوشمزه و مجلسی با مرغ و شوید را با هم در مقاله زیر می خوانیم. نخود پلو یک غذای خوشمزه و زیباست که به راحتی می توان در کمترین زمان آماده شود. در ادامه با ما همراه باشید.

ناهار برای مدرسه با طرز تهیه ۶ مدل ساندویچ مختلف
طرز تهیه چیز کیک آلبالویی
طرز تهیه پیتزا در نان ساندویچی ، خوشمزه و جالب !
پیتزای نخودفرنگی و سیب‌زمینی شکم پر
طرزتهیه انواع سس سالاد و سوخاری خوشمزه با ۱۰ دستورالعمل ساده
روش تهیه املت خوشمزه یونانی
پف دار شدن کیک با ۷ ریزه کاری مهم و تضمینی
کراکت بادمجان کراکت خوشمزه و اسان
طرز تهیه کوکوی لوبیا سبز تبریزی
کرم زعفرانی ، دسر خوشمزه و شادی آور
طرز تهیه میگو اسکمپی به سبک فرانسوی
ماکارونی با مرغ و سبزیجات
روشی آسان برای تهیه آیس کافی
انواع خورش های ایرانی که در بین مردم ایران و گردشگران محبوب اند
طرز تهیه تاکو میگو با سس گشنیز ، یک غذای مکزیکی خوشمزه
طرز تهیه املت دانشجویی، از نوع اسپانیایی بسیار راحت و دلچسب
کیک لیمو و آرد ذرت ، یک دسر عالی از دستورات نایجلا لاوسون
طرز تهیه رولت مرغ ، غذایی بی نظیر و دلپذیر
طرز تهیه نان اسکن شکلاتی مناسب میان وعده های رسمی