چهارشنبه, ۳۰ خرداد , ۱۴۰۳
درخواست تبلیغات

خوراک مرغ و جوانه ماش ( غذای چینی )

اشتراک:
خوراک مرغ و جوانه ماش ( غذای چینی ) آشپزی و شیرینی
مواد لازم(برای ۴ نفر) مرغ:۲ تکه کامل قارچ:یک بسته متوسط جوانه ماش: یک بسته پیاز:یک عدد متوسط سیر: ا تا دو حبه سس خردل به مقدار لازم نمک فلفل و زردچوبه به مقدار دلخواه طرز تهیه: ابتدا مرغ را ۲۵ دقیقه میپزیم.و بعد آن را به شکل ریش ریش شده در می آوریم.پیاز و سیر […]
مواد لازم(برای ۴ نفر) مرغ:۲ تکه کامل قارچ:یک بسته متوسط جوانه ماش: یک بسته پیاز:یک عدد متوسط سیر: ا تا
دو حبه سس خردل به مقدار لازم نمک فلفل و زردچوبه به مقدار دلخواه طرز تهیه: ابتدا مرغ را ۲۵
دقیقه میپزیم.و بعد آن را به شکل ریش ریش شده در می آوریم.
پیاز و سیر را ریز خرد کرده و در کمی روغن تفت میدهیم.
قارچ را به ورقه های نازک خرد کرده و به پیاز می افزاییم و برای جلوگیری از سیاه شدن آن
کمی آب لیمو اضافه می کنیم.
حدود ۵ دقیقه بعد به آنهل جوانه ماش را هم می افزاییم و در انتها مرغ را هم همراه بقیه
مواد تفت می دهیم.
دقایقی بعد ادویه جات را اضافه می کنیم.درب ظرف را می گذاریم و صبر می کنیم تا آب قارچ و
جوانه ها جمع شود.
در انتها سس خردل را اضافه می کنیم.
این غذا را با سس گوجه فرنگی و سبزیجات می توانیم مصرف کنیم.
این غذا به خاطر داشتن جوانه ماش سرشار از ویتامینهای گروه ب است .
http://www.ircook.com/
گردآوری:
اخبار مرتبط:
فیلم پرشین وی
آرون گروپ
آرون گروپس