خورش قیمه بدون گوشت

مشاهده : 1224
خورش قیمه بدون گوشت آشپزی و شیرینی
موادلازم برای ۵ نفر لپه ۲ پیمانه لیموعمانی ۴عدد سیب زمینی ۱عدد متوسط گوجه فرنگی ۸عدد سویای درشت ۲ پیمانه نمک، فلفل قرمز، ادویه کاری به مقدار لازم روغن زیتون به مقدار لازم طرز تهیه : ابتدا مواد را به اندازه های ذکر شده آماده کرده و سویا را به مدت ۳۰ دقیقه با نمک […]
موادلازم برای ۵ نفر لپه ۲ پیمانه لیموعمانی ۴عدد سیب زمینی ۱عدد متوسط گوجه فرنگی ۸عدد سویای درشت

۲ پیمانه نمک، فلفل قرمز، ادویه کاری

به مقدار لازم روغن زیتون

به مقدار لازم طرز تهیه : ابتدا مواد را به اندازه های ذکر
شده آماده کرده و سویا را به مدت ۳۰ دقیقه با نمک و زرد چوبه و مقداری آب می پزیم
سپس آب آن را گرفته و لپه ها را که از شب قبل خیس کرده ایم همراه با سویای پخته
شده و لیمو عمانی و آب گوجه فرنگی و نمک و ادویه جات به مدت یک ساعت می پزیم .
سیبزمینی های خلال شده را به آنها اضافه کرده و با حرارت ملایم پختن را به مدت ۳۰ دقیقه ادامه
می دهیم تا کاملا خورش جا بیفتد و همراه با روغن زیتون میل شود .
نوش جان کانون سلامت

2011-08-09 / گردآوری:
برچسب ها:
گزارش خطا در خبر
نظر خود را بنویسید - نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین وی
logo-samandehi