خورش گوجه درختی

مشاهده : 182
خورش گوجه درختی آشپزی و شیرینی
مواد لازم گوجه درختی یک کیلوگرم جعفری، نعنا و گشنیز سرخ‌شده دو پیمانه بادنجان قلمی پنج عدد گوجه‌فرنگی سه عدد پیاز داغ دو قاشق غذاخوری سیر داغ یک قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم خورش گوجه درختی طرز تهیه گوجه درختی را با مقدار کمی آب می‌جوشانیم تا کاملا نرم شود و […]
مواد لازم گوجه درختی یک کیلوگرم جعفری، نعنا و گشنیز سرخ‌شده دو پیمانه بادنجان قلمی پنج عدد گوجه‌فرنگی سه عدد
پیاز داغ دو قاشق غذاخوری سیر داغ یک قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم
خورش گوجه درختی طرز تهیه
گوجه درختی را با مقدار کمی آب می‌جوشانیم تا کاملا نرم شود و از صافی رد می‌کنیم و
به آن پیاز، سیر داغ، سبزی‌ها و ادویه‌ ذکر شده را نیز اضافه می‌کنیم و مجددا می‌جوشانیم.
وقتی مواد قوام آمد به آن بادنجان سرخ‌شده و گوجه‌فرنگی‌های قاچ کرده را اضافه می‌کنیم تا خورش جا بیفتد.
در صورت تمایل می‌توان یک تخم‌مرغ هم به آن افزود.
persian-area.com
2011-06-19 / گردآوری:
برچسب ها:
گزارش خطا در خبر
نظر خود را بنویسید - نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین وی
logo-samandehi