خورش گوجه درختی
مشاهده : 182

پیاز داغ دو قاشق غذاخوری سیر داغ یک قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم
خورش گوجه درختی طرز تهیه
گوجه درختی را با مقدار کمی آب میجوشانیم تا کاملا نرم شود و از صافی رد میکنیم و
به آن پیاز، سیر داغ، سبزیها و ادویه ذکر شده را نیز اضافه میکنیم و مجددا میجوشانیم.
وقتی مواد قوام آمد به آن بادنجان سرخشده و گوجهفرنگیهای قاچ کرده را اضافه میکنیم تا خورش جا بیفتد.
در صورت تمایل میتوان یک تخممرغ هم به آن افزود.
persian-area.com
مطالب مرتبط: