دستور تهیه کباب بختیاری در تابه

اشتراک گذاری :
آشپزی و شیرینی
دستور تهیه کباب بختیاری در تابه مواد لازم : روغن برای سرخ کردن ۳ ق غ پیاز خلالی خرد کرده ۲ عدد متوسط فیله گوساله خلالی خرد کرده ۳۰۰ گرم سینه مرغ مکعبی خرد کرده ۳۰۰ گرمقارچ ورقه ای خرد کرده ۱۰۰ گرمنمک و فلفل به میزان لازممخلوط ادویه (زیره،جوزهندی،پودر تخم گیشنیز) ۱ ق چزعفران […]

دستور تهیه کباب بختیاری در تابه

مواد لازم :

روغن برای سرخ کردن ۳ ق غ پیاز خلالی خرد کرده ۲ عدد
متوسط فیله گوساله خلالی خرد کرده ۳۰۰ گرم سینه مرغ مکعبی خرد کرده ۳۰۰ گرمقارچ ورقه ای خرد کرده ۱۰۰
گرمنمک و فلفل

به میزان لازممخلوط ادویه (زیره،جوزهندی،پودر تخم گیشنیز)
۱ ق چزعفران حل کرده

یک دوم ق
غفلفل دلمه ای خلالی خرد کرده

۱ عددپیاز و جعفری خرد کرده

به مقدار لازم

 طرز تهیه :

مرغها را مکعبی و گوشت را نواری برش بزنید.
پیاز را هم خلال خرد کنید و داخل تابه تفت بدهید تا کمی سبک شود.
بعد گوشت را اضافه کنید و با حرارت ملایم تفت بدهید حدود ۴-۵ دقیقه ،سپس مرغ را اضافه کنید و
آن را هم تفت بدهید.

قارچها را ورقه ای خرد کنید و به همراه نمک و فلفل و ادویه و زعفران اضافه کنید و بگذارید
دوباره تفت بخورد تا کاملا مواد بپزد و بعد فلفل دلمه ای را اضافه کنید.
این یک مورد را کمی کمتر از مقدار رسپی هم بریزید اشکالی ندارد چون اصولا فلفل دلمه ای طعم غالب
دارد و خیلی ها دوست ندارند.

کباب آماده شده را داخل ظرف بریزید و با پیاز و جعفری و نان پیتا میل کنید.
اگر هم نبود با نان معمولی.
اینقدر خوشمزه است که به نوع نانش فکر هم نمی توانید بکنید

ایران

گردآوری:
برچسب ها:
اخبار مرتبط:
فیلم پرشین وی
آشپزیبیشتر >
سوپ قارچ و جعفری سوپ قارچ و جعفری

سوپ قارچ و جعفری یکی از سوپ های خوشمزه و مفیدی است که علاوه بر اینکه برای درمان بیماران استفاده می شود به عنوان پیش غذا هم از آن استفاده می شود. این سوپ یک سوپ کاملا سالم و مقوی است . با ما همراه باشید .

خوراک مرغ و لوبیا چیتی
طرز تهیه ی گزاصفهان و پولکی زعفرانی
روش تهیه‌ی برشتوک نخودچی شیرینی خوشمزه و مقوی مورد علاقه بچه ها
طرز تهیه تیرامیسو لیوانی بدون تخم مرغ ، مجلسی و خوشمزه
طرز تهیه املت مرغ
دستور طبخ خورش مرغ و انجیر
روش تهیه تارت نارنگی خوشمزه
طرز تهیه خورش هویج ترکی
طرز تهیه سالاد رژیمی با چربی کم
روش تهیه کباب ترکی خانگی
از کجا آنلاین غذا سفارش بدیم؟
کبه سیب زمینی
طرز تهیه یک دسر میوه ای خوشمزه
طرز تهیه‌ ۲ ساندویچ خوشمزه با مرغ
طرز تهیه قهوه شکلاتی خیلی خوشمزه
طرز تهیه دسر پان اسپانیا
طرز تهیه کباب رژیمی ( برای افرادی که رژیم لاغری دارند)
دسر محلبی ترکیه ای و دو نوع طرز تهیه آسان با آرد برنج و بدون آرد برنج
پیراشکی با گوشت گوساله ، غذایی خوشمزه با سس قارچ بی نظیر
فرادرس