دستور پخت مـــرغ با سس بادام برای خانم های با سلیقه

مواد لازم:

سینه مرغ

دو عدد

قارچ

۱۰۰ گرم

ساقه کرفس
۱۰۰
گرم

سیر رنده‌شده
دو عدد

نمک و فلفل

به میزان لازم

روغن زیتون
دو
قاشق غذاخوری

مواد لازم سس:

نشاسته
دو قاشق
غذاخوری

آب مرغ
یک پیمانه

نمک

به میزان لازم

پیازچه

یک قاشق غذاخوری

بادام بوداده

یک قاشق غذاخوری

طرز تهیه:

خوراک مرغ با سس بادام
غذایی راحت، سریع و سالم است که می‌توانید آن را تهیه کنید و از مزه آن لذت ببرید.

سینه مرغ را با سیر رنده‌شده، نمک، فلفل و روغن زیتون به مدت دو ساعت مزه‌دار می‌کنیم، سپس آن را
گریل یا سرخ کرده در آخر قارچ و کرفس را اضافه می‌کنیم.
برای تهیه سس ابتدا نشاسته را با آب مرغ و نمک حل کرده و روی حرارت قرار می‌دهیم و
روی مرغ‌های سرخ‌شده می‌ریزیم و در آخر با پیازچه و بادام بوداده تزئین می‌کنیم.

خانواده سبز