دسر خربزه

اشتراک:
دسر خربزه آشپزی و شیرینی
مواد لازم : خربزه ۱ عدد خامه ۴۰۰ گرم خاک قند ۶ قاشق سوپخوری گردو ۱ فنجان سیب ۱ فنجان انگور ۰٫۵ فنجان وانیل ۰٫۵ قاشق مرباخوری آناناس کنسرو شیرین ۱ فنجان طرز تهیه : ابتدا انگوری را که دانه های ریز سفید و قرمز دارد دانه کرده ، گردوی تازه را پوست گرفته ، […]
مواد لازم : خربزه ۱ عدد خامه ۴۰۰ گرم خاک قند ۶ قاشق سوپخوری گردو ۱ فنجان سیب ۱ فنجان
انگور ۰٫۵ فنجان وانیل ۰٫۵ قاشق مرباخوری آناناس کنسرو شیرین ۱ فنجان طرز تهیه : ابتدا انگوری را که دانه
های ریز سفید و قرمز دارد دانه کرده ، گردوی تازه را پوست گرفته ، سیب را خرد کرده ،
کمپوت آناناس را خرد کرده و برای این دسر از خربزه درشت که در حدود ۳ تا ۴ کیلو وزن
دارد و کاملا شیرین و بدون لک است استفاده می کنیم خامه را با خامه قند و نصف قاشق چای
خوری وانیل مخلوط می کنیم می زنیم تا فرم بگیرد خربوزه را میشوئیم و پوسا می کنیم بحدیکه سفتی پوست
بکلی گرفته شود نصف خامه را کنار می گذاریم گردو و سیب و آناناس را با نصف خامه مخلوط می
کنیم خربوزه را بشکل زنبیل درست می نمائیم یعنی مقداری از روی خربوزه را بپهنای ۲ تا ۳ انگشت جدا
می کنیم دو طرف آنرا بقدریکه نصف خربوزه باقی بماند خالی می نمائیم تخم های خربوزه و لیزی داخل خربوزه
را بیرون می آوریم و داخل آنرا با خامه و میوه که مخلوط شده پر می کنیم قطعاتی که از
دو طرف خربوزه برداشته ایم بشکل لوزی می بریم و خربوزه را در ظرف قشنگ متناسبی قرار می دهیم و
قطعات لوزی خربوزه را دور میچنیم و خامه ساده را نصف می کنیم نصف آنرا با رنگ مخصوص شیرینی یا
کمی ژله رنگی قرمز مخلوط می نمائیم خامه ساده و رنگی را در دو قیف می ریزیم و روی خربوزه
و دسته آنرا تزیین می کنیم و مقداری خامه روی قطعات اطراف خربوزه می ریزیم و با دانه های انگور
دسته و اطراف خربوزه را زینت می دهیم .
persian-area.com
گردآوری:
اخبار مرتبط:
پیشنهادات وِیژه
فیلم پرشین وی
میوه های کاراملی میوه های کاراملی

ما در مقاله زیر طرز تهیه کیک میوه های کاراملی را برای شما آموزش داده ایم. برای عصرانه یا دسر هم می توانید از میوه های بهاری استفاده کنید. با ما همراه باشید.

فالوده با آلبالو
نخود پلو (برای ۴ نفر)
ناهار برای مدرسه با طرز تهیه ۶ مدل ساندویچ مختلف
طرز تهیه چیز کیک آلبالویی
طرز تهیه پیتزا در نان ساندویچی ، خوشمزه و جالب !
پیتزای نخودفرنگی و سیب‌زمینی شکم پر
طرزتهیه انواع سس سالاد و سوخاری خوشمزه با ۱۰ دستورالعمل ساده
روش تهیه املت خوشمزه یونانی
پف دار شدن کیک با ۷ ریزه کاری مهم و تضمینی
کراکت بادمجان کراکت خوشمزه و اسان
طرز تهیه کوکوی لوبیا سبز تبریزی
کرم زعفرانی ، دسر خوشمزه و شادی آور
طرز تهیه میگو اسکمپی به سبک فرانسوی
ماکارونی با مرغ و سبزیجات
روشی آسان برای تهیه آیس کافی
انواع خورش های ایرانی که در بین مردم ایران و گردشگران محبوب اند
طرز تهیه تاکو میگو با سس گشنیز ، یک غذای مکزیکی خوشمزه
طرز تهیه املت دانشجویی، از نوع اسپانیایی بسیار راحت و دلچسب
کیک لیمو و آرد ذرت ، یک دسر عالی از دستورات نایجلا لاوسون