طرز تهیه دسر بیسکویتی خوشمزه ، بدون نیاز به فر

مشاهده : 14379
طرز تهیه دسر بیسکویتی خوشمزه ، بدون نیاز به فر آشپزی و شیرینی
اگر شما هم دوست دارید یک دسر بسیار آسان و خوشمزه را یاد بگیرید با ما همراه باشید تا دسر سیب با بیسکویت را برایتان به اشتراک بگذاریم

کمتر کسی را می توانبید بیابید که دسر دوست نداشته باشد تنوع بالا در دسر ها دست شما را
برای درست کردن یک دسر خوشمزه باز گذاشته است این بار در طلب از پرشین وی قصد داریم
شما را با یک دسر راحت و خوشمزه به نام دسر سیب با بیسکویت آشنا کنیم که نیازی به فر هم
ندارد و همچنین طرز تهیه یک بیسکوییت بسیار راحت و ساده درون فر. در ادامه همراه ما باشید

دسر سیب با بیسکویت

بعد از ظهرهای
پاییز خوردن یک دسر خوشمزه همراه با نوشیدنی گرم بسیار لذت‌بخش است.
مخصوصا اگر یک دسر خوشمزه و مقوی باشد.
مزیت مهم این دسر بیسکویتی این است که احتیاج به فر ندارد و داخل یخچال آماده می شود.

مواد لازم برای دسر بیسکویتى برای ۴ نفر :

بیسکویت ساده ۲ بسته

وانیل کمی

زرده تخم‌مرغ ۴ عدد

شکر ۱ پیمانه

کره ۵٠ گرم

آرد ٣ قاشق سوپخوری

شیر ۲ لیوان

پودر کاکائو و پودر قند برای تزیین

طرز تهیه دسر بیسکویتى بدون فر

در یک کاسه مناسب زرده ها و شکر را
بریزید و آنها را با هم مخلوط کنید.
در یک قابلمه شیر و آرد را با هم مخلوط کنید.
حالا مخلوط شکر و زرده را داخل قابلمه بریزید و همه مواد را با هم مخلوط کنید.

قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید.
مواد را آن‌قدر هم بزنید تا غلیظ شود.
توجه کنید غلظت مواد باید کمی رقیق‌تر از فرنی باشد.

بیسکویت

دسر سیب با بیسکویت

حالا قابلمه را از روی حرارت بردارید، سپس وانیل و کره را داخل آن بریزید و به‌آرامی هم بزنید تا
مواد با هم مخلوط شده ، کره آب شود.

در یک ظرف پیرکس، یک ردیف بیسکویت بچینید، سپس روی آن مایه به دست آمده که هنوز داغ است بریزید.
روی دسر را می‌توانید با پودر کاکائو و پودر قند تزیین کنید.

ظرف را به مدت ۴ ساعت داخل یخچال قرار دهید تا آماده شود، سپس آن را سرو کنید.

فوت و فن تهیه دسر بیسکویتی بدون فر

دقت کنید که مواد داخل قابلمه را روی حرارت ملایم باید مرتب هم بزنید.
در غیر این صورت مواد ته می‌گیرد.دسر سیب با بیسکویت.

بیشتر بدانید از طرز تهیه بیسکوییت ساده

مواد لازم :

آرد : ۳۰۰ گرم

کره : ۱۰۰ گرم

تخم مرغ : ۱ عدد

خاکه قند : ۱۰۰ گرم

وانیل : نصف قاشق چای خوری

بکینگ پودر : نصف قاشق چای خوری

طرز تهیه بیسکویت ساده

کره را دو ساعت بیرون از یخچال قرار دهید تا از حالت انجماد در آید، کره را درون
ظرفی بریزید و با همزن بزنید تا  رنگ  آن تغییر کند، خاکه قند را به کره اضافه و هم بزنید.

تخم مرغ را درون ظرف کره بریزید و با قاشق هم بزنید، همه مواد را با هم  مخلوط نمایید،

سپس وانیل را اضافه کرده خوب هم بزنید، ظرف دیگری برداشته آرد و بکینگ پودر را با هم مخلوط و سپس آرد را الک نمایید.

دسر سیب با بیسکویت

طرز تهیه بیسکویت ساده

همزن را روشن کنید تا مواد کاملا با هم مخلوط شوند، مواد را با دست هم نزنید
زیرا باعث چسبیدن خمیر به دست می شود، به وسیله لیسک هم بزنید تا خمیر نرم و یک دستی به وجود آید،

در مرحله بعدی طرز تهیه بیسکویت ساده, خمیر را درون پلاستیک قرار دهید و به
مدت نیم ساعت داخل یخچال بگذارید، و  بعد از زمان تعیین شده از یخچال بیرون آورید
در دمای محیط قرار دهید تا دوباره حالت نرمی خود را به دست آورد، فر را با دمای ۱۸۰
درجه سانتیگراد تنظیم کنید، کاغذ روغنی روی سینی فر بیندازید، یک تکه از خمیر را
بردارید گلوله کرده و با وردنه صاف کنید، تا قطر خمیر به ۵ میلی متر برسد،

قالب هایی را که از قبل آماده کرده اید بردارید، و خمیر را قالب بزنید، سینی را داخل
فر قرار دهید تا بیسکویت طلایی شود، مدت زمان پخت بیسکویت ساده بستگی به ضخامت بیسکویت ها دارد.

امیدواریم از دستور تهیه بیسکویت ساده نهایت استفاده را برده باشید، می توانید در صورت تمایل به بخش انواع بیسکویت مراجعه و با دستور پخت بیسکویت های دیگر نیز آشنا شوید.

برترین ها / mag

2020-02-27 / گردآوری:
برچسب ها:
گزارش خطا در خبر
نظر خود را بنویسید - نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین وی
logo-samandehi