دسر ماست و خرما(فارس و خوزستان)

مشاهده : 264
دسر ماست و خرما(فارس و خوزستان) آشپزی و شیرینی
مواد لازم برای ۴ تا ۶ نفر: ماست ۱۵۰ گرم خرما ۱۰۰ گرم خامه ۱۲۰ گرم پودر ژلاتین ۱ قاشق‏ غذاخوری آب یک دوم لیوان خلال پسته و گردوی خرد شده ۱ قاشق غذاخوری طرز تهیه: هسته ی خرما را جدا کنید و با ماست و خامه ترکیب نموده، داخل مخلوط کن بریزید، تا زمانی […]
مواد لازم برای ۴ تا ۶ نفر: ماست ۱۵۰ گرم خرما ۱۰۰ گرم خامه ۱۲۰ گرم پودر ژلاتین

۱ قاشق‏
غذاخوری آب

یک دوم لیوان
خلال پسته و گردوی خرد شده
۱ قاشق غذاخوری طرز تهیه: هسته ی خرما را جدا کنید و با ماست و خامه ترکیب نموده، داخل مخلوط
کن بریزید، تا زمانی که یک ‏دست شود(اگر از ماست چکیده استفاده نمودید، ۲ قاشق شیر نیز به مواد اضافه
نمایید).
پودر ژلاتین را با آب ترکیب کنید و روی بخار کتری قرار دهید، هنگامی که پودر کاملا حل شد و
حالت شیشه ‏ای پیدا کرد، آن را به مخلوط ماست اضافه نمایید.
مقداری گردوی خرد شده نیز داخل دسر ریخته و آن را در ظرف دلخواه تان بریزید و داخل یخچال به
مدت ۳ ساعت قرار دهید تا دسر بسته شود.
سپس آن را با مقداری آب گرم از قالب جدا کنید.
روی آن را با خلال پسته و گردو تزئین نمایید..
tebyan.net

2010-08-31 / گردآوری:
برچسب ها:
گزارش خطا در خبر
نظر خود را بنویسید - نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین وی
logo-samandehi