دســــــر خنک هندوانه

مشاهده : 105
دســــــر خنک هندوانه آشپزی و شیرینی
مـــــــــواد لازم : نشاسته :: ۴/۱ پیمانه آب :: ۲ پیمانه شکر :: ۳/۱ پیمانه هندوانه :: ۱ عدد کوچک خامه نارگیلی :: ۳/۱ پیمانه طـــــــرز تهیه: آب را درون قابله بجوشانید و نشاسته را به آن اضافه نمایید تا به مدت ۱۰ دقیقه با حرارت ملایم بدون آنکه درب قابلمه را بگذارید، بجوشد تا […]
مـــــــــواد لازم : نشاسته :: ۴/۱ پیمانه آب :: ۲ پیمانه شکر :: ۳/۱ پیمانه هندوانه :: ۱ عدد کوچک
خامه نارگیلی :: ۳/۱ پیمانه طـــــــرز تهیه: آب را درون قابله بجوشانید و نشاسته را به آن اضافه نمایید تا
به مدت ۱۰ دقیقه با حرارت ملایم بدون آنکه درب قابلمه را بگذارید، بجوشد تا حدی که کاملا شفاف شود.
شکر را افزوده و بهم بزنید تا کاملا شکر در مواد حل شود.
هندوانه را در مخلوط کن ریخته تا بصورت پوره درآید ( ۱ پیمانه پوره ) هندوانه را با خامه نارگیلی
به مخلوط نشاسته اضافه کرده و بهم بزنید سپس درب آن را گذاشته و در یخچال قرار دهید تا خنک
شود.
طالبی را از وسط به دو نیم کرده و کمی درون آن را بصورت کاسه خالی نمایید و مخلوط هندانه
را درون آن ریخته و کمی پودر نارگیل روی آن را تزئین نمایید و سرو کنید این دسر را از
یک روز قبل آماده کرده و در یخچال نگهداری نمایید.
منبع: balashahr.com
2010-05-20 / گردآوری:
گزارش خطا در خبر
نظر خود را بنویسید - نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین وی
logo-samandehi