چهارشنبه, ۱۹ بهمن , ۱۴۰۱

دلمه گوجه فرنگی با مایکروفر

اشتراک:
دلمه گوجه فرنگی با مایکروفر آشپزی و شیرینی
مواد لازم: گوشت چرخ کرده=۲۵۰ گرم گوجه فرنگی=۵ عدد سبزی دلمه=۲/۱ فنجان برنج=۲/۱ فنجان لپه=۴/۱ فنجان پیاز داغ عسلی=۳ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی=۲ قاشق غذاخوری کره=۳۵ گرم زعفران=۲/۱ قاشق مرباخوری آب=۱ فنجان فلفل و فلفل=به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا لپه را ۲ الی ۳ ساعت خیس کرده سپس آن را همراه یک لیوان […]
مواد لازم: گوشت چرخ کرده=۲۵۰ گرم گوجه فرنگی=۵ عدد سبزی دلمه=۲/۱ فنجان برنج=۲/۱ فنجان لپه=۴/۱ فنجان پیاز داغ عسلی=۳ قاشق
غذاخوری رب گوجه فرنگی=۲ قاشق غذاخوری کره=۳۵ گرم زعفران=۲/۱ قاشق مرباخوری آب=۱ فنجان فلفل و فلفل=به مقدار لازم طرز تهیه:
ابتدا لپه را ۲ الی ۳ ساعت خیس کرده سپس آن را همراه یک لیوان آب به مدت ۵ دقیقه
با قدرت ۱۰۰% بدون درب داخل مایکروفر قرار دهید.
برنج را شسته و به ظرف فوق اضافه کرده و دو برابر حجم برنج روی آن آب ریخته و مقداری
کره و نمک به آن اضافه کنید و به مدت ۱۵-۱۰ دقیقه با قدرت ۱۰۰% داخل مایکروفر قرار دهید.
گوشت چرخ کرده،پیازداغ،نمک و فلفل را در یک ظرف مناسب ریخته و خوب با هم مخلوط کنید و به مدت
۶-۵ دقیقه با قدرت ۱۰۰% داخل مایکروفر قرار دهید (در این فاصله یکبار آن را خوب هم بزنید) مقداری رب
گوجه فرنگی را با آب جوش رقیق کرده به آن زعفران و کره اضافه کنید و به مدت ۴-۳ دقیقه با
قدرت ۱۰۰% داخل مایکروفر قرار دهید.
تمامی موارد فوق را همراه با سبزی دلمه در یک ظرف بزرگ مخلوط کنید.
سر گوجه فرنگی ها را به صورت دایره ببرید و بردارید و داخل آنها را خالی کنید.
داخل آنها را با مایه دلمه آماده شده پر کنید بعد سر گوجه فرنگی ها را گذاشته و آنها را
در یک ظرف مناسب چیده و مقداری از سس گوجه فرنگی را روی آن ریخته درب ظرف را گذاشته و
آن را به مدت ۲۵-۲۰ دقیقه با قدرت ۱۰۰% در مایکروفر قرار می دهیم.
www.ircook.com
گردآوری:
اخبار مرتبط:
فیلم پرشین وی
آشپزی
بیشتر >
فرادرس