راتاتوئی
مشاهده : 118

گرم – فلفل دلمه ای سبز ۱ عدد – فلفل دلمه ای قرمز ۱ عدد – گوجه فرنگی ۳۰۰ گرم
– سیر ۲ حبه – رب گوجه ۱ قاشق غذاخوری – نمک و فلفل به مقدار لازم – گیاهان پروانسی
یک قاشق غذاخوری برچسب عنوان۲ مقدار عنوان۲ چگونگی تهیه روغن زیتون را در ماهیتابه داغ ریخته و بادمجان های خرد
شده را سرخ کنید ۰ سپس به ترتیب پیاز خرد شده ،کدوی سبز حلقه ای ، فلفل دلمه ای خرد
شده و سیر و گوجه فرنگی را نیز به آنها اضافه کنید و خوب تفت دهید ۰ رب گوجه را
وسط ماهیتابه بریزید و تفت دهید و سپس با تمام مواد مخلوط کنید ۰ با نمک و فلفل خوراک را
چاشنی دهید و در انتها گیاهان خرد شده پروانسی را اضافه کنید و سریع سرو کنید منبع: mahshar.com
مطالب مرتبط: