رشته پاستا با آرد گندم سیاه

مشاهده : 329
رشته پاستا با آرد گندم سیاه آشپزی و شیرینی
مواد لازم : * دو سوم فنجان آرد * یک سوم فنجان آرد گندم سیاه * یک عدد تخم مرغ بزرگ * یک قاشق سوپ خوری روغن زیتون * یک قاشق سوپ خوری آب * کمی نمک طرز تهیه : آردها را بهمراه نمک در یک کاسه ریخته ، تخم مرغ و روغن زیتون را […]
مواد لازم : * دو سوم فنجان آرد * یک سوم فنجان آرد گندم سیاه * یک عدد تخم مرغ
بزرگ * یک قاشق سوپ خوری روغن زیتون * یک قاشق سوپ خوری آب * کمی نمک طرز تهیه :
آردها را بهمراه نمک در یک کاسه ریخته ، تخم مرغ و روغن زیتون را به آن اضافه کنید .
با دست آن را بهم بزنید تا تخم مرغ به طور یکسان در آرد مخلوط شود به شکل خمیر در
آید .
آن را روی پیشخوان ورز دهید و یک قاشق آب به آن اضافه کنید .
به مدت ده دقیقه آن را ورز دهید تا صاف و کشدار شود .
آن را با لفاف پلاستیکی بپوشانید و به مدت یک یا یک ساعت و نیم در یک جای گرم نگه
دارید و سپس آن را با وردنه پهن کنید و به شکل ها ی دلخواه ببرید .
منابع : همزن
2011-04-03 / گردآوری:
گزارش خطا در خبر
نظر خود را بنویسید - نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین وی
logo-samandehi