روش تهیه‌ی رولت مربا

مشاهده : 152
روش تهیه‌ی رولت مربا آشپزی و شیرینی
مواد اولیه نان باگت دو عدد مربای دلخواه (مارمالاد) کره و خامه به میزان لازم تخم‌مرغ چهار عدد شکر سه قاشق غذاخوری وانیل یک‌چهارم قاشق چای‌خوری نمک یک‌هشتم قاشق چای‌خوری طرز تهیه * نان باگت را از وسط به صورت طولی باز می‌کنیم طوری که نان خرد نشود و دو سر آن را می‌بریم.* در […]
مواد اولیه نان باگت دو عدد مربای دلخواه (مارمالاد) کره و خامه به میزان لازم تخم‌مرغ چهار عدد شکر

سه قاشق غذاخوری وانیل

یک‌چهارم قاشق چای‌خوری نمک

یک‌هشتم قاشق چای‌خوری طرز تهیه * نان
باگت را از وسط به صورت طولی باز می‌کنیم طوری که نان خرد نشود و دو سر آن را می‌بریم.
* در داخل نان بعد از خارج کردن مقداری از خمیرها، کره نرم شده را در کل سطح می‌مالیم.
سپس یک لایه مربا (مارمالاد) دلخواه را مالیده و نان را به آرامی رول می‌کنیم و در کیسه فریزر می‌گذاریم
تا نرم گردد.
* در ظرف مخصوص (پیرکس یا سوفله‌خوری) یک لایه کره مالیده و مارمالاد دلخواه را روی کره می‌ریزیم و رولت‌ها
را به عرض دو سانتی‌متر برش زده و در ظرف می‌چینیم.
* تخم‌مرغ، وانیل، مقداری نمک و شکر را هم زده تا یک‌دست شده و آن را طوری اضافه می‌کنیم که
روی باگت‌ها را نپوشاند و آغشته نشود.
به مدت ۲۰ دقیقه در فر با حرارت ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد قرار می‌دهیم و بعد از پختن با خامه تزئین
می‌کنیم.
نکتــه این رولت را با چای و انواع آب‌میوه میل کنید تا مزه واقعی آن را دریابید.
بخش تغذیه و آشپزی تبیان

2011-10-07 / گردآوری:
برچسب ها: ,
گزارش خطا در خبر
نظر خود را بنویسید - نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین وی
logo-samandehi